Лимонний пиріг з штрейзелем - покроковий рецепт - фото
Відео: Лимонний Пиріг / Лимонник / Lemon Pie / Дуже Простий Покроковий Рецепт (Смачно і швидко)
Відео: лимонний пиріг зі штрейзелем. lemon cake with shtreyzelem
Інгредієнти на форму 24-28 см:
Для штрейзеля:
280 г борошна
175 г цукру
170 г вершкового масла
Для пирога:
3 середніх лимона
320 г борошна
10 г розпушувача
1 ч. Л. солі
110 г вершкового масла кімнатної температури
200 г цукру
2 великих яйця
ванілін
250 г сметани
Готуємо штрейзель. Для цього висипаємо в блендер борошно і цукор, додаємо масло і рубаємо до стану великої крихти. Ставимо в холодильник.
З лимонів дрібної теркою обтирає цедру - повинно вийти 3 ст. ложки.
Відео: Смачний лимонний пиріг / кекс | рецепт рукавички
Самі лимони ріжемо тоненькими скибочками, заливаємо окропом, тримаємо пару хвилин, зливаємо воду і викладаємо часточки на паперові плотенца. Ми залишаємо.
Масло збиваємо з цукром, цедрою, ваніллю і яйцями. Додаємо сметану, сіль і змішану з розпушувачем борошно, вимішуємо однорідне тісто.
Половину тіста укладаємо в змащену маслом роз`ємну форму. Зверху поміщаємо половину нарізаних лимонів. Повторюємо шари - залишки тіста і залишки лимонів.
Відео: Лимонний пиріг зі штрейзелем.
Зверху засипаємо штрейзель.
Випікаємо в розігрітій до 190 градусів духовці протягом приблизно 55 хвилин.
Приємного чаювання!
vkusnyblog.ru