Кекс з кукурудзяним борошном і журавлиною - покроковий рецепт - фото

Відео: Дієтичний лимонний кекс з кукурудзяної муки

складові на форму-цеглинка 11 * 31 см:

120 г вершкового масла кімнатної температури
180 г цукру
3 яйця
1 ч.л. лимонної цедри
1 ст.л. лимонного соку
120 г кефіру або сметани
200 г пшеничного борошна
80 г кукурудзяного борошна
1 ч.л. розпушувача
1/4 ч.л. соди
1/4 ч.л. солі
120 г сушеної журавлини

Для верху:

50-70 г гранола (за бажанням)

Відео: Пиріг з брусницею і сметаною - покроковий рецепт приготування

Просіваємо разом 2 види борошна, соду, сіль і розпушувач.

Масло збиваємо з цукром до кремоподібної консистенції.




По одному додаємо яйця, добре збиваючи після кожного. Додаємо лимонну цедру і сік.

Додаємо половину борошняної суміші і вимішуємо. Кладемо сметану, вимішуємо. Додаємо решту борошняну суміш і замішуємо тісто.

Додаємо журавлину і перемішуємо.

Викладаємо тісто в змащену або застелену пергаментом форму.

Відео: Кукурудзяний кекс на кефірі.

Зверху кладемо гранола (якщо використовуєте).

Відправляємо кекс в попередньо розігріту до 180 градусів духовку і випікаємо до сухої сірники, близько 45-50 хвилин (або більше, в залежності від особливостей духовки). Якщо гранола зверху починає підгоряти, прикриваємо верх кексу фольгою (нещільно).

Остужаем готовий кекс, посипаємо цукровою пудрою і подаємо.

Відео: Сільський пиріг з яблуками і журавлиною. Покроковий рецепт з фото

Приємного чаювання!

vkusnyblog.ru

Поділися в соц мережах:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Кекс з кукурудзяним борошном і журавлиною - покроковий рецепт - фото