Кекси з родзинками і шоколадною пастою - покроковий рецепт - фото

категорія Кулінарія

  • 150 г вершкового масла
  • 150 г цукру
  • 3 яйця
  • 210 г борошна
  • 1/2 ч.л. розпушувача
  • 100 гр. готової шоколадної пасти
  • 200 гр. родзинок
  • 100 мл. білого рому
  • кілька крапель ванільною есенції

Відео: Рецепт кексу в формочки з Ізюмом

Такі кекси - швидкий вихід, якщо хочеться чогось солодкого і терміново. Найпростіший в приготуванні, що нагадує радянське дитинство кекс з родзинками, головною родзинкою якого є ром і шоколадна паста.

Головне в рецепті - заздалегідь за пару годин замочити родзинки. Спочатку на 30 хвилин в окропі, а на решту часу в ромі. Ягоди майже вберуть весь алкоголь, який пізніше віддадуть кексу, що додасть йому неповторний смак і аромат. Масло також дістаємо заздалегідь, воно повинно стати зовсім м`яким, щоб ми могли його збити з цукром. Після цього додаємо в збите масло яйця, ваніль і продовжуємо збивати.

Відео: КЕКСИ. Рецепт кексів з родзинками

Коли суміш придбає кремову консистенцію, всипаємо просіяне борошно і розпушувач, додаємо ізюм і перемішуємо.




Відео: Як приготувати шоколадні маффіни? Покроковий рецепт!

Розподіляємо тісто по формах.

Відправляємо наші кекси в розігріту до 180 градусів духовку на 25-30 хвилин. Після охолодження прикрашаємо готової шоколадною пастою або посипаємо цукровою пудрою.

Відео: Домашній кекс з родзинками. СМАЧНЕ МЕНЮ. покрокове приготування

Смачного!

Аynacooking.com

Поділися в соц мережах:
Cхоже


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Все цікаве
Тістечко «картопля» - покроковий рецепт - фото Тістечко «картопля» - покроковий рецепт - фото

Для картоплі по ГОСТу:бісквіт:3 яйця90 гр борошна90 гр цукруДля крему:125 гр вершкового масла70 гр цукрової пудрикілька крапель ванільного екстракту50 гр згущеного молока100 гр какао і 30 гр цукрової пудри для посипаннядля шоколадної…

Кабачкові кекси з ковбасою - покроковий рецепт - фото Кабачкові кекси з ковбасою - покроковий рецепт - фото

Несолодкі кекси з кабачком і ковбасою. Складові:300 г кабачків70 г копченої ковбаси (копченого м`яса, шинки, бекону)70 г борошна2 яйця1 ч.л. розпушувачасільВідео: Кабачкові кекси з ковбасою / Рецепт в описіКабачкові кекси підходять для легкого…

Мармуровий шоколадний кекс - покроковий рецепт - фото Мармуровий шоколадний кекс - покроковий рецепт - фото

Для шоколадної частини300 г борошно50 г какао-порошку10 г розпушувача200 г цукру150 г натурального йогурту100 г рослинного масла без запаху2 яйцядрібка соліДля білої частини200 г сиру (9%)100 г цукру1 бананванільний екстракт100 г натурального…

Апельсиновий кекс з шоколадом - покроковий рецепт - фото Апельсиновий кекс з шоколадом - покроковий рецепт - фото

Складові:100 г вершкового масла кімнатної температури 180 г цукру 2 яйця 2 середніх апельсина 250 г борошна 1/2 ч.л. розпушувача 1/4 ч.л. солі 1/4 ч.л. соди 60 мл апельсинового соку 100 г сметани або кефіру 100 г шоколадуДля ганаша:120 г шоколаду 50…

Кекс "чорнослив в шоколаді" - покроковий рецепт - фото Кекс "чорнослив в шоколаді" - покроковий рецепт - фото

Інгредієнти на форму 11 * 31 см:180 гр вершкового масла 150 гр цукру 2 яйця 75 гр гіркого шоколаду 75 гр сметани 250 гр борошна 1 ч.л. розпушувача 1/4 ч.л. соди 120 гр чорносливуВідео: ЯК ЗРОБИТИ ТОРТ "КАРО"? Покроковий рецепт. ТЕПЕР, У…

Кекс "столичний" - покроковий рецепт - фото Кекс "столичний" - покроковий рецепт - фото

Відео: Рецепт: "кекс столичний" по ГОСТу з родзинкамискладові:150 г вершкового масла 175 г цукру 3 яйця 50 мл бренді або коньяку 1 ч. Л. розпушувача 300 г борошна сіль на кінчику ножа 150 г родзинок цукрова пудра для посипанняВершкове…

Шоколадні капкейки з сюрпризом - покроковий рецепт - фото Шоколадні капкейки з сюрпризом - покроковий рецепт - фото

складові на 12 штук: Для кексів:100 г вершкового масла 60 г темного шоколаду 70 г какао-порошку 120 г борошна 1/3 ч.л. соди 3/4 ч.л. розпушувача 2 яйця 120 г цукру 1/4 ч.л. солі 100 г сметани, кефіру або натурального йогуртуДля вишневого…

Шоколадний кекс - покроковий рецепт - фото Шоколадний кекс - покроковий рецепт - фото

Складові: 150 г чорного шоколаду 1 ст.л. вершкового масла 200 г вершкового масла 200 г цукру 4 великих яйця 250 г борошна 100 г меленого мигдалю 1 ч.л. розпушувача 3 ст.л. какао-порошку 1 ст.л. молока Для глазурі: 150 мл…

Апельсинові маффіни з шоколадною глазур`ю - фото Апельсинові маффіни з шоколадною глазур`ю - фото

Відео: Апельсинові маффіни1 апельсин150 гр вершкового масла100 гр цукру200 гр борошна5 гр розпушувача3 яйцядля глазурі100 гр шоколаду2 ст.л. молокаВідео: ШОКОЛАДНІ Кекси в глазурі і АПЕЛЬСИНОВІ КЕКСИ з горіховим наповнювачамиОсінь зустрічаємо…

Шоколадно-картопляні кекси - фото Шоколадно-картопляні кекси - фото

складові на 20 маленьких кексів або 16 стандартних маффинов:Для тесту:Відео: Картопляні мафіни160 г вершкового масла 225 г цукру 2 яйця 1 ч.л. ванильнойесенції або 1 ст.л. ванільного цукру 160 г картопляного пюре, протертого через сито 50 г…

Манний кекс з вишнею - фото Манний кекс з вишнею - фото

Відео: СМАЧНИЙ ВИШНЕВИЙ КЕКС В мультиварці, ЯК ПРИГОТОВИТЬ КЕКС З ВИШНІ # РЕЦЕПТ ВИШНЕВОГО кексискладові на 2 маленькі форми 18 * 9 см:200 г вершкового масла кімнатної температури 170 г цукру 3 яйця сік і цедра 1 невеликого лимона 200 г борошна +…


» » Кекси з родзинками і шоколадною пастою - покроковий рецепт - фото