Кекс з сливами і хрустким штрейзелем - фото

категорія Різне

складові на 2 маленькі форми 18 * 9 см:

100 г вершкового масла кімнатної температури
150 г цукру
1 яйце
1 ч.л. лимонної цедри
175 г борошна
1/2 ч.л. розпушувача
1/4 ч.л. соди
1/4 ч.л. солі
125 г сметани
300 г слив

Для штрейзеля:

75 г борошна
50 г цукру
50 г вершкового масла
1/4 ч.л. меленої кориці

Відео: Вишневий пиріг з хрусткою посипкою

Готуємо штрейзель. Для цього кладемо в миску борошно, цукор і нарізане кубиками масло. Розтираємо до стану великої жирної крихти.




Ставимо в холодильник.

Відео: Фруктовий пірог зі штрейзелем Пиріг з МАНГО ?????? MANGO cake recipe

Готуємо тісто для кексу. Масло збиваємо з цукром до кремоподібної консистенції.

Додаємо яйце і лимонну цедру, збиваємо ще раз. Додаємо половину просіяного з содою, сіллю і розпушувачем борошна. вимішуємо. Кладемо сметану і знову збиваємо. Додаємо залишки борошняної суміші і замішуємо тісто.

Кладемо тісто в змащені форми і розрівнюємо. Зверху кладемо сливи (попередньо виймаємо кісточки і розрізаємо кожну сливу на 4 частини).

Посипаємо штрейзелем.

Відправляємо в попередньо розігріту до 180 градусів духовку і випікаємо до сухої сірники, близько 45 хвилин.

Готові кекси виймаємо з форм, охолоджуємо і подаємо.

Відео: Пиріг зі штрейзелем

Приємного чаювання!

vkusnyblog.ru

Поділися в соц мережах:
Cхоже


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Все цікаве
Кекс "чорнослив в шоколаді" - покроковий рецепт - фото Кекс "чорнослив в шоколаді" - покроковий рецепт - фото

Інгредієнти на форму 11 * 31 см:180 гр вершкового масла 150 гр цукру 2 яйця 75 гр гіркого шоколаду 75 гр сметани 250 гр борошна 1 ч.л. розпушувача 1/4 ч.л. соди 120 гр чорносливуВідео: ЯК ЗРОБИТИ ТОРТ "КАРО"? Покроковий рецепт. ТЕПЕР, У…

Тертий пиріг з малиною - покроковий рецепт - фото Тертий пиріг з малиною - покроковий рецепт - фото

Відео: тертий пиріг з варенням з пісочного тістаскладові:Для основи:75 г цукру 100 г розтопленого вершкового масла 1 яйце дрібка солі 225 г борошна 1/2 ч.л. розпушувачаДля прошарку:300 г малини - свіжої або замороженої (заморожену розморожувати не…

Персиково-мигдальний пиріг - покроковий рецепт - фото Персиково-мигдальний пиріг - покроковий рецепт - фото

Відео: Миндальнийторт. Інгредієнти на форму 24-26 см:75 г мигдалю 150 г вершкового масла кімнатної температури 150 г цукру 2 яйця 100 г сметани або кефіру 1 ч.л. ванильнойесенції або ванільного цукру 1 ч.л. розпушувача 200 г борошна 3-4…

Лимонний пиріг з меренгою - покроковий рецепт - фото Лимонний пиріг з меренгою - покроковий рецепт - фото

Відео: Лимонний пиріг з безе складові для форми 21-23 см: Для тесту:200 гр борошна 115 гр холодного вершкового масла 1/4 ч.л. солі щіпка цукру 2 ст.л. холодної водиДля лимонної начинки:Відео: Лимонний пиріг з меренгою. Як приготувати пиріг з…

Сирний пиріг з персиками і меренгою - покроковий рецепт - фото Сирний пиріг з персиками і меренгою - покроковий рецепт - фото

складові на форму 26 * 36 см: Для тесту:350 г борошна 180 г холодного вершкового масла 50 г цукру 3 жовтки дрібка соліДля сирної маси:900 г сиру (9-18%) 100 г вершкового масла кімнатної температури 3 ст.л. кукурудзяного крохмалю 3 яйця 150 г…

Яблучний пиріг - покроковий рецепт - фото Яблучний пиріг - покроковий рецепт - фото

Відео: Цвєтаєвський Яблучний пиріг. Покроковий рецепт яблучного пирога в духовці.складові на форму 24 см:Для тесту:130 г вершкового масла 250 г сиру 200 г цукру 2 яйця 1 1/2 ч.л. розпушувача1/4 ч.л. соди 350 г борошна 1/4 ч.л. солі 2 середніх яблука…

Шоколадно-картопляні кекси - фото Шоколадно-картопляні кекси - фото

складові на 20 маленьких кексів або 16 стандартних маффинов:Для тесту:Відео: Картопляні мафіни160 г вершкового масла 225 г цукру 2 яйця 1 ч.л. ванильнойесенції або 1 ст.л. ванільного цукру 160 г картопляного пюре, протертого через сито 50 г…

Сирний пиріг з яблуками - фото Сирний пиріг з яблуками - фото

Відео: Сирний пиріг з яблукамискладові на форму 24 * 24 см:Для тесту:280 г борошна 150 г вершкового масла 50 г цукру 2 жовткиДля сирного шару:400 г сиру (у мене 18% жирності) 100 мл молока 1 яйце 60 г цукру 60 г борошна 1 ст.л. лимонного сокуДля…

Журавлинний-апельсинове печиво - фото Журавлинний-апельсинове печиво - фото

складові на 40-50 штук:375 г борошна 150 г цукру 225 г холодного вершкового масла 1 жовток 1-2 ст.л. холодної води (за потребою) цедра 1 апельсина 75 г сушеної журавлини 1/8 ч.л. соліЖуравлину разом з 2 ст.л. цукру кладемо в блендер і…

Пиріг з яблуками і горіхами - фото Пиріг з яблуками і горіхами - фото

Відео: Рецепт - Пиріг з пісочного тіста з яблуками, горіхами і сухофруктамискладові:Для тесту:Відео: Яблучний пиріг з волоськими горіхами375 г борошна 300 г цукру 450 г сметани 4 яйця 225 г м`якого вершкового масла 2 ч.л. ванильнойесенції 1 ст.л.…

Манний кекс з вишнею - фото Манний кекс з вишнею - фото

Відео: СМАЧНИЙ ВИШНЕВИЙ КЕКС В мультиварці, ЯК ПРИГОТОВИТЬ КЕКС З ВИШНІ # РЕЦЕПТ ВИШНЕВОГО кексискладові на 2 маленькі форми 18 * 9 см:200 г вершкового масла кімнатної температури 170 г цукру 3 яйця сік і цедра 1 невеликого лимона 200 г борошна +…


» » Кекс з сливами і хрустким штрейзелем - фото