Яблучний штрудель з витяжного тіста - покроковий рецепт - фото

Відео: Як приготувати яблучний штрудель з готового листкового тіста покроковий рецепт відео

Робочу поверхню посипаємо борошном і розгортаємо тісто за допомогою качалки.




Потім просовуємо руки під тісто долонями вниз і акуратно розтягуємо до тих пір, поки воно не стане тонким і практично прозорим.

Відео: Штрудель яблучний і карамельний соус. Техніка роботи з витяжним тестом

Якщо тісто десь порвалося просто робимо латку з іншого шматочка і прокатує його качалкою. Толстоватие краї тіста ріжемо гострим ножем. Промащуємо тісто розтопленим вершковим маслом, посипаємо сухарями, викладаємо начинку і акуратно згортаємо в рулет. Зверху рулет також змащуємо вершковим маслом і відправляємо в духовку розігріту до 190 градусів на 30-35 хвилин.

Відео: Яблучний штрудель / витяжний тісто

Готовий штрудель рясно присипаємо цукровою пудрою. Подавати теплий штрудель можна з кулькою морозива або несолодкими збитими вершками.

Відео: Справжній Яблучний Штрудель | Strudel Classical Recipe

Смачного!

Поділися в соц мережах:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Яблучний штрудель з витяжного тіста - покроковий рецепт - фото