Смажена курочка на солі

Відео: Як приготувати соковиту курку в духовці? - Все буде добре. Випуск 837 від 04.07.16

Смажена курочка на солі

Для смаженої курочки вам буде потрібно:

  • курка вагою 1,3 кг. - 1,5 кг.
  • 1 пачка дрібної солі (1 кг.)

Відео: Курка в солі

  1. У спеціальну форму або в сковороду висипаємо сіль, розподіляємо її по всьому дну.
  2. Курочку промити, при необхідності видалити всі пір`я, просушити і укласти на сіль (тушку нічим не натирати і не солити). Розігріти духовку до 220 С і поставити туди курку. Смажити протягом однієї години п`ятнадцяти хвилин. У готової курочки при проколюванні витікає прозорий сік. Подавати блюдо можна з зеленню, овочами і з будь-яким гарніром на ваш смак.

Смачного.

Поділися в соц мережах:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Смажена курочка на солі