Овочева лазанья - покроковий рецепт - фото
- кілька листів лазаньї (в залежності від вашої форми для запікання)
- 2 середніх баклажана
- 2 помідори
- 120 гр. моцарели
- 100 гр. грецького йогурту
- 3 ст. л вершкового сиру (у нас Лабна)
- сіль перець
- щіпка сухого часнику
- оливкова олія
- 30 гр. пармезану
- хмелі-сунелі
Легка і низькокалорійна лазіння, яка не тільки прикрасить ваш стіл, але і не вплине згубно на вашу фігуру. Найголовніший плюс цієї лазаньї - це відсутність важкого, вершкового соусу Бешамель, який в нашому рецепті замінений легким грецьким йогуртом. Плюс до всього така лазіння може порадувати вегетаріанців.
Баклажани розрізаємо уздовж, посипаємо сіллю і залишаємо на хвилин 10, щоб прибрати гіркоту. Промиваємо баклажани під холодною водою, осушують паперовими рушниками і обсмажуємо з двох сторін.
Змішуємо йогурт з часником, вершковим сиром і хмелі-сунелі.
Відео: ЛАЗАНЬЯ овочева з лаваша.ПРОСТОЙ ШВИДКИЙ Рецепт / Баклажанна запіканка
Змащуємо форму сумішшю з йогуртом, зверху викладаємо шар лазаньї. На лист лазаньї кладемо наші баклажани і нарізані уздовж помідори, солимо, додаємо скибочки моцарели.
Відео: Лазанья рецепт - Рецепт лазаньї з фаршем в домашніх умовах
Зверху розкладаємо ще листи лазаньї і рясно покриваємо залишилася сумішшю з йогурту. Посипати лазанью пармезаном і запікати протягом 20 хв при температурі 180 градусів.
Відео: ЛАЗАНЬЯ Класична Болоньєзе
Смачного!
Аynacooking.com