Картопляно-грибна запіканка - покроковий рецепт - фото



складові
:

400 г картоплі
2 яйця
100 г білих грибів (свіжих або заморожених)
100 г лисичок
2 середні цибулини
150 мл вершків 20%
50 г вершкового масла
80 г сиру
сіль за смаком
сухарі для посипання форми

Картоплю відварюємо (в процесі солимо) і розминаємо в пюре з маслом і 1 яйцем.

Відео: Картопляна запіканка з грибами - Рецепт Бабусі Емми

Білі гриби обсмажити на олії з 1 цибулиною, солимо.




Лисички ріжемо і окремо обсмажуємо з другої дрібно нарубаної цибулиною.

Відео: Картопляна запіканка з куркою і грибами

Форму для запікання змащуємо маслом і посипаємо сухарями.

Відео: КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА - покроковий рецепт

Половину пюре змішуємо з білими грибами і укладаємо в форму.

Зверху кладемо лисички.

Накриваємо другою половиною пюре.

Вершки збиваємо з 1 яйцем, додаємо натертий сир.

Заливаємо цією сумішшю запіканку, ставимо форму в розігріту до 190 градусів духовку на 25-30 хвилин.

Смачного!

Поділися в соц мережах:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Картопляно-грибна запіканка - покроковий рецепт - фото