Десерт "лимонний поссет" - покроковий рецепт - фото



Дуже смачний лимонний десерт. Ну що тут ще сказати? Це самодостатня страва, але можна використовувати і як крем для тортів і тістечок.

Відео: Лимонний десерт (поссет) - легкий літній десерт




Складові:
 

Відео: lemon posset

вершки для збивання 150 гр
33-35%
молоко згущене 1 шт
банку 380г
лимони 3 шт


приготування десерту "лимонного поссет"
 

Відео: "поробуй приготуй" (Гордон Рамзі, Джеймі Олівер)

Крок 1



Змішати згущене молоко з вершками. Збивати міксером 4 хвилини до стану густої і легкої маси.

крок 2



З 2 великих лимонів зняти цедру.

крок 3



Вичавити сік, щоб вийшло 150 мл (з 2 лимонів)

крок 4



До отриманої маси додати лимонний сік і цедру. Збити все в протягом 2-3 секунд, не більше. Маса моментально загусне.

крок 5



Розкласти суфле по креманкам і поставити в холодильник на 1 годину.

крок 6



Прикрасити за своїм бажанням. Можна листочками м`яти і залишилася цедрою лимонів.

Смачного!

nyam.ru

Поділися в соц мережах:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Десерт "лимонний поссет" - покроковий рецепт - фото