Десерт "лимонний поссет" - покроковий рецепт - фото
категорія Кулінарія
Дуже смачний лимонний десерт. Ну що тут ще сказати? Це самодостатня страва, але можна використовувати і як крем для тортів і тістечок.
Відео: Лимонний десерт (поссет) - легкий літній десерт
Складові:
Відео: lemon posset
вершки для збивання | 150 гр |
33-35% | |
молоко згущене | 1 шт |
банку 380г | |
лимони | 3 шт |
приготування десерту "лимонного поссет"
Відео: "поробуй приготуй" (Гордон Рамзі, Джеймі Олівер)
Крок 1Змішати згущене молоко з вершками. Збивати міксером 4 хвилини до стану густої і легкої маси.
крок 2
З 2 великих лимонів зняти цедру.
крок 3
Вичавити сік, щоб вийшло 150 мл (з 2 лимонів)
крок 4
До отриманої маси додати лимонний сік і цедру. Збити все в протягом 2-3 секунд, не більше. Маса моментально загусне.
крок 5
Розкласти суфле по креманкам і поставити в холодильник на 1 годину.
крок 6
Прикрасити за своїм бажанням. Можна листочками м`яти і залишилася цедрою лимонів.
Смачного!
nyam.ru
Поділися в соц мережах: