Лоханорізо - покроковий рецепт - фото
категорія Кулінарія
Про рецепті лоханорізо
Чудове блюдо грецької кухні.
Складові:
капуста білокачанна | 500 гр |
цибуля білий | 1 шт |
морквина | 1 шт |
сік томатний | 500 мл |
Мал | 100 гр |
спеції | за смаком |
у мене паприка | |
сіль | за смаком |
зелень | за смаком |
за бажанням, яку любите |
приготування лоханорізо
![](https://cdn.loveukrpro.ru/ginka11/lohanorizo-poshagovyj-recept-foto_2.jpg)
Цибулю дрібно порізати, моркву - кружальцями. Пасивувати цибулю і моркву хвилини 3.
крок 2
![](https://cdn.loveukrpro.ru/ginka11/lohanorizo-poshagovyj-recept-foto_3.jpg)
Додати нашатковану капусту і згасити до напівготовності капусти на середньому вогні, часто помішуючи, щоб капуста не підгоріла.
крок 3
![](https://cdn.loveukrpro.ru/ginka11/lohanorizo-poshagovyj-recept-foto_4.jpg)
Після чого додати сіль і спеції.
крок 4
![](https://cdn.loveukrpro.ru/ginka11/lohanorizo-poshagovyj-recept-foto_5.jpg)
Далі, додаємо рис і в два рази більше томатного соку (півсклянки рису - стакан соку). Я налила ще півсклянки води додатково, щоб рис посочнее був. Накриваємо кришкою, зменшуємо вогонь і тушкуємо до готовності рису.
крок 5
![](https://cdn.loveukrpro.ru/ginka11/lohanorizo-poshagovyj-recept-foto_1.jpg)
Незвичайний, смачний і апетитний гарнір готовий. Смачного!
nyam.ru
Поділися в соц мережах: