Скільки калорій в яблуці, їх корисні властивості і як влаштувати розвантажувальний день на цих фруктах

Якщо говорити про сам корисному і поширеному фрукті, то їм, безперечно, буде яблуко. Воно, до того ж, ще є і дієтичним продуктом. У яблуках є багато корисних речовин - мінералів і мікроелементів. А скільки калорій в яблуці?

Склад і енергетична цінність яблук

Яблуко є одним з низькокалорійних фруктів, його енергетична цінність залежить від сорту. Адже яблука бувають кислі і солодкі, червоні, жовті й зелені. У кислих міститься всього 37 ккал на 100 г, в зеленому - 40 ккал, а в червоному присутній 45 ккал. Але все одно це невеликі цифри. Тому яблука з упевненістю застосовують для дієтичного харчування.

Наявність вітамінів у складі яблука обумовлено місцевістю та умовами проростання. У них містяться білки, жири, вуглеводи, різні вітаміни, мінерали, пектин, ненасичені жирні і органічні кислоти, крохмаль. Також в яблуці міститься багато води, до 87%.

Яку користь приносять яблука

У свіжому яблуці міститься велика кількість корисних компонентів, і при їх вживанні організм насичується величезною кількістю корисних мікроелементів:

- фруктозою, яка надає енергію;

- вітаміном В5, який допомагає засвоювати цукор і жири;

- вітаміном С, що допомагає виводити шлаки;

- клітковиною і пектином, що поліпшують травлення;

- калієм, стимулюючим роботу нирок;

- баластними речовинами, які регулюють роботу шлунка і кишечника і знищують шкідливі бактерії.

Є одна необхідна умова - яблуко потрібно їсти зі шкіркою, тому що всі корисні речовини містяться саме під нею. Однак потрібно не забувати, що під шкіркою можуть накопичуватися нітрати, тому магазинні яблука потрібно злегка почистити.

яблучна дієта

Такий чудовий продукт, як яблуко, є підходящим засобом для схуднення. На його вживанні можна спокійно влаштовувати розвантажувальні дні і очистити організм від шлаків і зайвої води.

Під час таких днів куштують тільки яблука в кількості півтора кілограмів і нічого іншого. Добре було б якусь частину з них запекти, хоча потрібно знати, що в середньому запеченому яблуці калорій трохи більше, ніж у свіжому, їх там 60 ккал на 100 г.

Для кращої ефективності можна приготувати яблучно-морквяний сік і пити його замість води.

Крім бажаючих схуднути, такі дні будуть ще корисні людям, які мають захворювання печінки, жовчного міхура і кишечника.

Тим, хто страждає на виразку шлунка не рекомендується вживання кислих сортів яблук. Протипоказані вони і тим, у кого підвищене газоутворення.

Як правильно вибирати яблука

Не всі фрукти, що продаються на прилавках магазинів, можуть бути корисні. Найбільш ефективні фрукти в період їх дозрівання - влітку і восени.

Якщо яблуко червиве, значить, воно екологічно чисте. Комахи і черв`яки не стануть харчуватися обробленими плодами.

Не можна купити ідеальне яблуко в квітні. Якщо воно красиве і блищить - напевно оброблено хімікатами.

Не варто купувати яблука, що продаються поблизу дороги, на них осідає дорожній пил і різні шкідливі речовини. Справжні яблука в більшості своїй продаються на ринках, в селах. А у великих супермаркетах вони, в основному, іноземного походження.

Крім вживання яблук в сирому вигляді, їх можна сушити, запікати, додавати в різні страви і готувати яблучні соки і компоти.

Яблука не рекомендується їсти відразу після прийому їжі, щоб уникнути газоутворення в кишечнику. Їх потрібно їсти між прийомами їжі.

Червоні фрукти з обережністю варто вживати людям, схильним до алергії.

Відео по темі статті