Користь сирих яєць для нашого організму, чому їх так люблять спортсмени

Корисні властивості сирих яєць відомі з дуже давнього часу, адже навіть в періоди різних хвороб і епідемій ці продукти дуже широко використовувалися для очищення організму і отримання максимальної кількості енергії. У деяких країнах до цих пір вважають, що сирі яйця необхідні у вживанні кожен день, особливо для дітей і чоловіків.

У чому ж головна користь сирих яєць? Справа в тому, що ці продукти містять велику кількість антиоксидантів, які відповідають за омолодження організму і зміцнення всіх життєво важливих функцій.

Важливо відзначити, що сирі яйця - це і білок і жовток, які трохи відрізняються за калорійною цінності, проте і те, і інше дуже корисно й важливо. В їжу навіть можна вживати розмолоту шкаралупу, оскільки в ній багато кальцію, і це може допомогти в усуненні деяких хвороб і для загальної профілактики захворювань.

Варто згадати, що сирі яйця - найдоступніший і дешевий варіант джерел білка і амінокислот. По суті, яйця і є найголовнішими продуктами, що містять білок.

Люди, що стежать за своєю м`язовою масою, з`їдають щодня не менше двох яєць. Чому? Через те, скільки білка в них присутня, так як тільки в двох яйцях вже міститься близько 12 білків.

Чим корисно? Це дуже важливо і для будови м`язів, і для кісткових тканин, і навіть для нігтів, волосся та зубів будь-якої людини, тому яйця потрібно вживати хоча б у мінімальній кількості кожному для підтримки нормального функціонування організму.

Є й інші варіанти отримання білка, але, по-перше, це дуже дорого, а, по-друге, це протеїн, який містить крім корисних речовин ще і дуже шкідливі хімікати.

Для росту м`язів найкраще вживати яйця прямо після тренування. Це більш доцільно, так як м`язи відразу після важкої роботи отримають необхідну їм «заправку» і зможуть збільшуватися з винятковою користю, без втрат.

Серед домашніх варіантів яєць можна вживати тільки курячі або перепелині яйця, а гусячі і качині потребують термообробці перед їх безпосереднім прийомом всередину.

Звичайно, відразу постає запитання, на кшталт: «Скільки калорій в яйцях і чи не буде шкідливо велике їх вживання?». Калорійність на 100 грам варіюється близько позначки в 157 ккал (приблизно 8% від добової норми). І курячі та перепелині яйця мають майже однакову калорійність, різницею лише в декілька калорій на 100 грам.

Насправді особливої шкоди від яєць немає і не буде, якщо їх раціонально використовувати в їжу, а не харчуватися одними яйцями, тим самим піддаючи організм різним стресам і алергій.

Дуже хорошим варіантом вечері для тих, що худнуть дівчат є саме яйця, так як вони дозволяють дуже довго не відчувати голод, насичують організм в кілька разів швидше і знижують ризик головних болів.

Якщо говорити конкретно про сирі яйця, то дуже важливо бути впевненими в їхній якості. При варінні або при смаженні яєць термічна обробка пом`якшує можливий негативний удар по організму, а ось в сирому вигляді при вживанні неякісних яєць є ризик отримати отруєння.

Регулярне вживання сирих яєць знижує ризик появи раку, розвитку пухлин в районі молочних залоз, а також надає позитивний вплив на стан кровоносної і нервової систем.

Для дітей особливо важливо вживати яйця в необхідних кількостях, так як їх організм потребує хорошого «паливі», щоб йому вистачило сил рости і з кожним днем тільки покращувати свій стан.

Не можна не згадати, що і вагітним жінкам сирі яйця дуже корисні, адже для дитини в утробі дуже важливо харчування його матері, щоб малюк з самих ранніх етапів свого життя вже отримував всі важливі мікроелементи.

Відео по темі статті