Користь і шкода пальмового масла в дитячому харчуванні, доктор комаровский

Відео: Пальмова олія в дитячих сумішах. Думка педіатрів.

Мами, які не можуть годувати грудьми, змушені використовувати готові суміші. Як правило, їх виробники намагаються максимально відтворити склад жіночого молока, але це дуже непросто, наприклад, коров`яче або козяче не підійде - їх жирність і набір кислот зовсім інші.

зміст сторінки

Відео: Пальмова олія: шкода чи користь?

• 1 особливості застосування
• 2 Користь і шкода пальмового масла в дитячому харчуванні
• 3 Доктор Комаровський: пальмова олія в дитячому харчуванні

Так все-таки пальмову олію в дитячому харчуванні користь і шкода? Виробники дитячого харчування стверджують, що найбільш наближеними до грудного молока є саме рослинні масла - пальмова, кокосова, соняшникова, соєва, а точніше - їх комбінація.В кожному з цих екстрактів містяться лише деякі вітаміни і жирні кислоти, як наслідок, тільки використання всіх рослинних жирів забезпечить максимальну користь суміші! Нижче будуть розглянуті особливості використання пальмового масла в дитячих сумішах, шкода і користь.

особливості застосування

Рослинний екстракт виробляється у великих кількостях з доступною м`якоті олійних пальм, тому має відносно низьку собівартість, чим і пояснюється його популярність серед виробників різних продуктів харчування. До того ж речовина має приємний смак і відчутну солодкість, від чого подібне харчування стає улюбленим у деток.Не менш важливим для виробників властивістю є і висока стійкість пальмового масла до зовнішніх чинників: воно не псується довгий час, а при додаванні в суміш істотно продовжує її термін придатності.

Користь і шкода пальмового масла в дитячому харчуванні

Даний рослинний жир містить вітаміни групи A і E, коензими і пальмитова кислоту - останній інгредієнт найбільш важливий, адже ця речовина у великих кількостях міститься в грудному молоці, в природі ж його єдиним джерелом є плоди пальм.Коензим Q10 - важливий антиоксидант, який виводить холестерин і токсини з організму, вітаміни ж і жирні кислоти забезпечують нормальний ріст малюка! Не дивлячись на всі уявні переваги, пальмова олія в дитячих сумішах не так корисно, як здається на перший погляд! Обумовлено цю обставину тим, що температура його плавлення дуже висока - це перешкоджає нормальному переварюванню жиру в кишечнику малиша.К того ж, крім розрекламованої пальмитова кислоти, дане масло містить і інші компоненти, що перешкоджають процесам травлення - через це у крихти можуть бути запори і кишкові кольки. Крім того, доведено зв`язок пальмитова кислоти і мінерального балансу: дана речовина зв`язує кальцій, не дає йому вбиратися в кишечник, виводячи з калом.

Регулярний прийом дитячих сумішей з даними компонентом провокує зниження міцності кісток і уповільнення зростання скелета.

Відео: пальмової олії в дитячому харчуванні. Шкідливо, корисно чи необхідно

Питання пальмового масла в дитячих сумішах, його користь чи шкода - все ще спірне навіть для досвідчених педіатрів! Одні впевнені в тому, що даний продукт просто незамінний для поповнення дитячого харчування жирними кислотами, інші ж лякають проблемами з кістками і кишковими хворобами.

Доктор Комаровський: пальмова олія в дитячому харчуванні

Наведемо цитату відомого педіатра, доктора Комаровського, над реальним змістом пальмового масла в раціоні харчування дітей, думка про користь і шкоду в раціоні дитини.Купувати чи ні харчування з пальмовою олією - вибір батьків, але по можливості від таких продуктів краще утриматися, адже здоров`я крихти закладається в самому дитинстві!

По темі: Користь і шкода пальмового масла для здоров`я - 5 фактів