Хімічний склад ягід годжі, калорійність і їх корисні і лікувальні властивості

У цій статті ми розповімо про хімічний склад ягід годжі, їх корисних і лікувальних властивостях.

Відносно недавно світ дізнався про ці чудесні ягодах, які надають на людський організм настільки багатогранне дію, що важко повірити в таку силу невеликий за розміром ягоди. Новина про ягодах годжі блискавично облетіла простори інтернету, і тому значна частина людей захотіла придбати собі цей товар.

Причому цілі у всіх різноманітні: хтось бажає з їх допомогою розпрощатися із зайвою вагою, хтось хоче обзавестися міцним імунітетом, а хтось мріє уповільнити процеси старіння організму.

Якщо розглядати зовнішній вигляд і поширення даних ягід, то можна відзначити, що вони дуже схожі на ягоди нашого барбарису або кизилу, тобто вони пофарбовані в червоний колір і мають малі розміри. Ягоди годжі переважно ростуть в Китаї, тому жителями нашої країни сприймаються як щось нове і незвідане.

Корисні властивості представлені наступним переліком:

• Завдяки ягодам годжі запобігає розвиток ракових пухлин;
• Проводять повне очищення кровоносної системи і шлунково-кишкового тракту;
• Зменшують вміст холестерину, що виключає можливість утворення бляшок на стінках судин;
• Покращують стан зорового апарату і усувають очні захворювання;
• Зміцнюють серцево-судинну систему;
• Борються з захворюваннями нирок і печінки, а також шлунково-кишкового тракту;
• Пригнічують астму та інші респіраторні недуги;
• Позбавляють від депресії, втоми, млявості, покращують настрій;
• Є відмінними помічниками при безсонні ночі, втрати пам`яті і поганий концентрації уваги;
• Покращують і налагоджують процес метаболізму;
• Проводять балансування гормональних сплесків;
• Усувають мігрень і часті головні болі, запаморочення.

Безсумнівно, список дійсно вражає, а так як ягоди годжі в змозі впоратися з такими серйозними збоями в роботі внутрішніх органів, то вони рекомендовані до вживання в профілактичних цілях для загального зміцнення здоров`я.

Харчова цінність ягід годжі

Всі достаток таких доброчинних впливів на організм ягід годжі забезпечує їх хімічний склад, який насправді вражає всім багатством і різноманітністю вітамінів, мінералів і мікроелементів, які навряд чи вдасться зустріти в інших плодах. Отже, до складу годжі входять наступні речовини:

1. Вітаміни групи В, вітамін С, Е і РР;
2. Мікроелементи - кальцій, фосфор, цинк, залізо, калій, кобальт, селен;
3. каротин;
4. йод;
5. германій;
6. клітковина;
7. Моно- і полісахариди.

Варто відзначити, що харчова цінність ягід на сто грам становить всього тридцять п`ять кілокалорій. А в цих ста грамах невеликих ягід міститься така кількість аскорбінової кислоти, що годжі переплюнули цим показником все цитрусові плоди.

Всім відомо, що морква містить каротин в значному обсязі, але і тут лідером виявляються ягоди годжі, так як кількість каротину в них практично в двадцять разів перевищує його концентрацію в моркви.

Виходячи з усього вище сказаного, можна сміливо зробити висновок про те, що ягоди годжі дійсно є цінним продуктом. Їх незаперечна позитивний вплив на організм і хімічний склад радують око будь-якої людини, тому попит на них зростає з кожним днем.

Але також важливо пам`ятати про правильне вживання цих чудо-ягід. Так, наприклад, особливих протипоказань, які обмежують включення в раціон ягід годжі немає, але все-таки є деякі чинники, внаслідок яких краще виключити їх з раціону. До таких факторів належать: вагітність, період лактації, проблеми з шлунково-кишковим трактом, підвищена температура і гарячкові стану.

Відео по темі статті