Користь і шкода соку редьки, його допомогу при лікуванні кашлю та бронхіту
Перш, ніж говорити про користь і шкоду соку редьки, необхідно загострити свою увагу на його головною складовою. Редька - це трав`яниста рослина, яке досить популярно серед жителів нашої країни. На сьогоднішній день важко сказати, де саме зародилося це рослина, однак можна з упевненістю стверджувати, що про його користь відомо вже дуже багато років.
Існує достовірна інформація, яка говорить про те, що редьку вживали ще в Стародавньому Єгипті і в Стародавній Греції. Минуло багато років, а ця рослина так і залишилося затребуваним як з медичної, так і з життєвої точок зору.
Існує кілька видів редьки. Вони відрізняються за кольором, формою коренеплоду і смаковим відтінкам. Найбільш часто вживають в їжу і використовують у народній медицині зелену і чорну редьку. Вона багата на вітаміни групи В, Е, мінеральними речовинами, ефірними маслами. Калорійність даного овоча дуже мала, всього лише 36 ккал на 100 грам, що дозволяє включати її в раціон харчування при бажанні скинути зайві кілограми.
Редька має специфічний гіркуватий смак, хоча часто така велика кількість шанувальників у цього овоча пов`язано не зі знаннями про його користь, а саме з смаковими уподобаннями людини. Вживати в їжу рекомендується в чистому вигляді, з медом (у разі лікування від простудних захворювань) або в якості соку.
Редька у вигляді соку не втрачає своїх корисних властивостей і виконує всі ті ж функції, що і сам коренеплід. Щоб приготувати сік, можна скористатися соковижималкою, а можна зробити це вручну. Для цього необхідно натерти її на терці. При цьому чистити редьку не обов`язково, досить просто добре вимити.
Потім з отриманого макухи, через марлю, треба вичавити сік. Процес простий, а скільки може принести користі. Давайте докладніше зупинимося на позитивних якостях цього продукту.
Вміщені в рослині мікроелементи, такі як натрій, калій, кальцій, залізо, фосфор збагачують організм корисними речовинами, які допомагають йому боротися з мікробами і простудними захворюваннями. Впливають на зміцнення імунітету, що дуже важливо в період інфекційних захворювань, пов`язаних зі зміною погоди в перехідний період.
Чудодійним засобом для лікування кашлю є сік редьки з медом. Його необхідно приймати по одній столовій ложці перед їдою.
Взагалі, завдяки своїм складом, багато медиків вважають що редька - це антибіотик, який подарувала нам сама природа. Якщо використовувати сік редьки для зовнішнього застосування, то він стає відмінним ранозагоювальну і протизапальними засобом.
Рослина містить клітковину, що сприяє кращому засвоєнню їжі і хорошу роботу травної системи. З її допомогою налагоджується процес вироблення шлункового соку, що сприяє підвищенню апетиту.
Не можна не згадати про такому позитивному якості редьки, як вплив на прискорення обміну речовин. Вона виводить з організму токсини і холестерин, що, в свою чергу, позитивно впливає на серцево-судинну систему, і не дозволяє утворюватися холестериновий бляшкам. Також діє і як сечогінний засіб.
Не менш важливу роль сік редьки грає і при зовнішньому застосуванні. Його можна використовувати у вигляді компресів при наявності фурункулів. Можна протирати їм особа при бажанні відбілити його. Нерідко сік використовують як розтирання при радикуліті.
Як видно з наведеної вище інформації, сік редьки приносить користь не тільки як лікарська рослина, яке наділяє організм всіма необхідними речовинами, а й як прекрасного косметичного засобу. Але навіть у такого чудового засобу знайдеться парочка протипоказань.
В першу чергу, від вживання соку з редьки варто утриматися при гастриті і виразці шлунка. Сильні ефірні масла у складі редьки можуть зіграти злий жарт, якщо шлунковий сік має підвищену кислотність. Не рекомендується вживання соку при серцевих захворюваннях.
Ще однією причиною відмови від цього овоча може стати виникнення алергічної реакції, тобто індивідуальна непереносимість продукту. Неприємною стороною є те, що вживання редьки може привести до підвищеного газоутворення. Втім, якщо знати міру, то таких проблем виникнути не повинно.
Роблячи висновок, хочеться сказати, що редька - це просто знахідка для людини. Відмінний, дешевий спосіб наповнити організм всілякими корисними речовинами і вилікувати від недуг.
Список протипоказань мізерно малий у порівнянні з тими чудовими властивостями, якими володіє даний продукт. Зовсім не обов`язково витрачати величезні гроші на дорогі вітамінні добавки і препарати, коли все необхідне дає сама природа.