Найкорисніша риба для здоров`я, довголіття і стрункої фігури

Все частіше ми починаємо замислюватися про корисне харчування, і все частіше переходимо до нього. Спочатку чуємо про це зі ЗМІ, потім від знайомих, потім виявляється, що близькі друзі і рідні давно вже дотримуються тільки правильного харчування. А потім поступово і самі починаємо помічати, що з часом відмовилися від багатьох шкідливих продуктів.

І ось ми вже стоїмо в магазині перед полицями з продуктами і беремо не просто те, що сподобалося, немає, покупка повинна відповідати набагато більш серйозним вимогам. З`ясовується, наприклад, що риба дуже корисна, і відразу виникає питання - а яка з них найкорисніша? Ось зараз і порівняємо!

Риба завжди входила в список тих продуктів, які є корисними. Багато в чому завдяки кальцію, фосфору і Омeга-З. Відповідно, що найбільш корисними ті сорти риби, в яких є і багато інших потрібних організму елементів. Часте вживання риби рятує від багатьох недуг, до того ж риба легко і швидко засвоюється. Отже, найкорисніша риба, список:

1. З сімейства лососевих: горбуша, кета, сьомга і форель. Чим корисні: поліпшують процеси регенерації в організмі, тим самим продовжуючи молодість, корисні для серця і його діяльності, так само будучи профілактичним засобом, і дуже необхідні для підтримки гарного зору. Найбільше користі приносять при відсутності термічної обробки - т. Е. При солінні, проте варто пам`ятати про всі небезпеки неякісно просолених риби.
2. З сімейства тріскових: тріска, минь, хек, минтай і пікша. Ці риби є найбільш малокалорійні, а значить - дієтичними. При цьому їх вартість набагато нижче тих же лососевих, а користі практично стільки ж. Точніше - користь трохи різниться: високий вміст білка і деяких вітамінів перевищує їх вміст у інших риб. Печінка тріски - джерело корисних елементів, рекомендується в якості джерела багатьох речовин.
3. З сімейства окуневих: судак і окунь. За корисних речовин нічим не поступаються тріскових. Так само низькокалорійні, так само багаті вітамінами і амінокислотами.
4. З сімейства коропових: короп і карась. Гарні в якості комплексного лікування захворювань, пов`язаних з щитовидною залозою.
5. З сімейства сельдьевих: оселедець і сардина. Один з найбільш живильних видів.
6. Щука. У ній багато антисептика природного походження, успішно справляється з вірусами і є дієтичною.

Якщо порівнювати, то морська риба в рази корисніше, ніж річкова. А для схуднення найбільше підходять тріскові, окуневі і щука. Червона риба корисніше, ніж м`ясо білої.

Чим ще важлива будь-яка риба, так це своєю користю для жінок, особливо вагітних. Тому що не тільки продовжує молодість, але і покращує регенерацію шкіри, обмінні процеси, що важливо будь-якій дівчині, яка стежить за фігурою.

Вагітним риба потрібна ще більше, тому що дає плоду те, що не в змозі дати інші продукти. А ще важливіше те, що якщо у вагітної не вистачає якихось речовин для плода, які вона отримує з їжі, її організм буде забирати їх у неї самої!

В результаті дитина може народиться і здоровий, а ось здоров`я майбутньої мами помітно похитнеться, погіршившись за рахунок недоліку важливих речовин, які потім буде важче заповнити.

Обов`язково включайте в свій раціон м`ясо різних риб не рідше разу на тиждень, адже воно прекрасно засвоюється, а нежирні сорти навіть рекомендують при лікувальних дієтах за умови його варіння, запікання або парової обробки, а не смаження.

І потім, правильно приготована, риба може бути дуже і дуже смачною! Завжди купуйте рибу тільки в перевірених місцях, і пам`ятайте, що повторно заморожена, вона втрачає майже всі свої важливі властивості.

Відео по темі статті