У деяких регіонах нашої країни вже відчувається гаряче дихання літа. Тому настав час приготувати улюблені ласощі всіх дітей - домашнє морозиво. А щоб додати фарб і аромату - зробимо його полуничним. Адже зараз якраз сезон цієї чудової ягоди.
За допомогою міксера збийте жовтки з цукром. Маса повинна вийти густий і білої.
Молоко доведіть до кипіння, додайте ваніль.
Відео: «Полуничний мішечок» з йогуртовим морозивом - Все буде добре - Випуск 621 - 22.06.15
Далі потрібно гаряче молоко влити до жовтків. Робити це потрібно тоненькою цівкою, безперервно помішуючи суміш, щоб білки не згорнулися.
Поставте суміш на вогонь і добре прогрійте, але не кип`ятіть, протягом 6-8 хвилин. Суміш повинна загуснути. Якщо з`являться грудочки - процідіть суміш через сито.
Відео: 2 місце: Морозиво Семіфредо - Все буде смачно. Випуск 227 від 30.10.16Існує безліч рецептів домашнього морозива, проте всі вони в основному вимагають наявність будинку для виготовлення морозива - пристрою, який заморожує суміш при…
Відео: МОРОЖЕНОЕ "ПЛОМБІР", Готуємо самі | Irina BelajaДуже смачне вершкове морозиво з яскравим смаком ароматного персика. Парфе - це такий різновид морозива, яка складається з жирних вершків, жовтків, цукру і смакового наповнювача -…
Відео: Як зробити морозиво вершковий пломбір. Простий Недорогий рецептВідео: ИДЕАЛЬНОЕ МОРОЖЕНОЕ! Дуже простий рецепт від Мармеладний ЛисиціПривіт всі, хто мається від спеки і хоче чогось холодного! Є 5 дивовижних рецептів як зробити домашнє…
Відео: Яблучний крамбл. Дієтичний яблучний крамбл від Бреннер ТВ " У сковороді розтопити вершкове масло, додати цукор і сік апельсина і розтопити суміш в карамель.Кинути в карамель яблука і цедру апельсина, дати проваритися яблукам хвилин 15,…
Відео: СМАЖЕНЕ МОРОЖЕНОЕ - ну, Оочень смачне! Готується не просто швидко, а дуже швидко. І не тому, що блюдо зовсім просте, а тому, що морозиво має властивість танути. Все ще під враженням від швидкості готування напишу вам дуже швидко і просто,…
Суфле - це французьке блюдо з яєчних жовтків, куди додають різноманітні інгредієнти, завершуючи їх збитими білками. Саме вони гарантують те, що десерт вийде повітряним і неймовірно легким.Що нам знадобиться:250 мл молока5 яєць100 г цукру8 г…
Відео: Веди Вегетаріанство КУЛФІ індійське морозиво Лекціїскладові на 6 штук:1 літр молока - я взяла 6% жирності 70 г цукру 2 палички кориціВливаємо молоко в каструлю або сотейник, туди ж кладемо цукор і корицю.Ставимо на плиту і на середньому…