Апетитні пончики - покроковий рецепт - фото
складові на 20 штук:
Відео: Смачно - # Сирні кульки Рецепт Як Приготувати Сирні # ПОНЧИКИ
15 г свіжих дріжджів
200 мл молока
25 г цукру
30 г розтопленого вершкового масла
3 жовтки
1 ст.л. бренді
450 г борошна
У теплому молоці з цукром розводимо дріжджі і даємо їм постояти близько 10 хвилин, щоб утворилася "шапочка".
Відео: ЯК ПРИГОТОВИТЬ ПОНЧИКИ Домашні пампушки - покроковий рецепт У домашніх умовах
Змішуємо молоко з вершковим маслом, жовтками і бренді. Поступово додаємо просіяне борошно і замішуємо м`яке, злегка липке тісто. Формуємо з тіста кулю, кладемо в миску, накриваємо і залишаємо в теплому місці підходити. Тісто має збільшитися в об`ємі вдвічі.
Тісто, що підійшло обминали і розгортаємо в пласт товщиною близько 1,5 см. За допомогою формочки або склянки вирізаємо кола, в яких прорізаємо дірочку посередині. Даємо пончикам постояти 15-20 хвилин.
Відео: Пончики. Пишні, шоколадні. Домашній рецепт
На середньому вогні розігріваємо в глибокому посуді рослинне масло. Смажимо пончики з обох сторін до готовності, приблизно по 3 хвилини з кожного боку.
Посипаємо цукровою пудрою і подаємо теплими або повністю охолодженими.
Приємного чаювання!
Яблучні трикутники - покроковий рецепт - фото
складові на 20-24 штуки:3 середніх яблука, бажано кисло-солодкі 2 ст.л. лимонного соку 1 ст.л. вершкового масла 2 ст.л. цукру + додатково за смаком 1/2 ч.л. меленої кориці 30 мл бренді або коньяку 5-6 тонких листів тесту філо розтоплене вершкове…
Картопляні пампушки - покроковий рецепт - фото
Відео: Пампушкискладові на 20-25 штук:75 мл молока 50 г цукру 1/2 ч.л. сухих активних дріжджів або 15 г свіжих 170 г однорідного теплого картопляного пюре 1 велике яйце 1 ч.л. ванильнойесенції 350 г борошна (може знадобитися більше або менше в…
Цинамонові булочки - покроковий рецепт - фото
складові на 12 штук: Для тесту:9 гр сухих дріжджів 200 мл теплого молока 100 гр вершкового масла 60 гр цукру 400 гр борошна (її може піти трохи більше або трохи менше)Для начинки:2 ст.л. цукру 2 ч.л. ванільного цукру 1 ст.л. меленої кориці 2…
Яблучний пиріг на дріжджовому тесті - покроковий рецепт - фото
складові на 6-8 порцій: Для тесту:250 мл молока 100 гр вершкового масла 11 гр сухих дріжджів 2 яйця 70 гр цукру 1/4 ч.л. солі 650 гр борошна (може знадобитися більше або менше)Для начинки:3-4 середніх кисло-солодких яблука 50-70 гр цукру (або…
Швидкі дріжджові вафлі - покроковий рецепт - фото
складові приблизно на 16-18 штук:375 мл теплого молока 125 г цукру 10 г сухих активних дріжджів (або 25 г свіжих) 150 г розтопленого вершкового масла 1/2 ч.л. солі 1 ч.л. ванильнойесенції (або 1 ст.л. ванільного цукру) 2 яйця 400 г борошна 1,5 ч.л.…
Мамині сирні пончики - покроковий рецепт - фото
складові: 200 г сиру 50 г цукру 1 яйце 2 ст.л. сметани 100 г борошна дрібка солі 1/4 ч.л. соди (не гасити)Відео: сирна рецепти. Шалено смачні сирні кульки.Сир змішуємо зі сметаною, яйцем, цукром і сіллю. Додаємо просіяне з содою борошно і…
Чуррос: іспанські пончики - покроковий рецепт - фото
Відео: Пряники, печиво, слойки, булочки, ватрушки, макаронс, пончики50 гр вершкового масла250 мл води1 ст. л. цукрового піскудрібка солі1 ст. л. вана таллин (бренді)200 гр борошна1 яйцемасло для смаження Чуррос - солодка обсмажена випічка з…
Заварні сирні кульки - покроковий рецепт - фото
Відео: Сирні кульки. Простий, недорогий рецептскладові на 60 штук:120 г вершкового масла 160 г борошна 100 г дрібно натертого пармезану 100 г дрібно натертого напівтвердого сиру 4 яйця сіль за смаком 400 мл рослинного масла для фритюруВідео:…
Здобне макове кільце - фото
складові на круглу форму з діркою діаметром 28 см:Для тесту:100 мл молока 100 мл води 25 г свіжих дріжджів (або 7 г сухих) 1 яйце 1 жовток 65 г цукру 560 г борошна 80 г вершкового масла кімнатної температуриДля начинки:100 г маку 75 г цукру 1…
Іспанські пончики з тріски - фото
Відео: Рецепт- Чуррос (Іспанські пончики)500 гр філе тріски або іншої білої щільної риби без кісток1 ст. борошна ст. молока40 гр вершкового масла2 яйця2-3 ст. рослинного масла для фритюру1-3 зубчики часнику (або 1-2 ч.л. сухого порошку…
Прості пончики на згущеному молоці - фото
Відео: # Пончики зі # згущеним молокомскладові приблизно на 40 штук:1 банка згущеного молока (380-390г)3 яйця1 ч.л. ванильнойесенції500 г борошна1 ч.л. розпушувачарослинне масло для смаженняУ миску виливаємо згущене молоко і вбиваємо яйця. Туди ж…