Рецепт буріто з куркою і квасолею - фото

Відео: бурітто з куркою і квасолею Приємного апетиту!

Популярне мексиканське буріто з задоволенням уплітає за дві щоки люди в усьому світі, називаючи його найкращим стравою швидкого приготування.

Відео: Смачні рецепти. Буріто з куркою рецепт приготування

Буріто - мексиканське блюдо, яке все частіше з`являється в меню європейських ресторанів. Для його приготування вам обов`язково знадобляться тортильи - тонкі коржі з кукурудзяного або пшеничного борошна, в які загортають начинку. Тортилії можна знайти в будь-якому супермаркеті, але якщо їх раптом немає в наявності, замініть коржі на звичайний лаваш.

Буріто з куркою і квасолею




Що нам знадобиться:

Відео: Курка з квасолею - відмінна ідея для вечері!

  • 4 тортильи
  • 450 г курячого філе
  • 300 г консервованої темної квасолі
  • 100 г томатного соусу
  • 2 зубчики часнику
  • 1 болгарський перець
  • 1/2 цибулини
  • рослинна олія
  • сіль
  • кінза

Буріто з куркою і квасолею: як готувати

1. Очистити куряче філе від великих прожилок, нарізати його смужками. Подрібнити часник. Розігріти сковороду з рослинним маслом, прожарити на ній часник з куркою до повної готовності м`яса.
2. Забираємо курку, а на сковороду кладемо смажитися дрібно нарізану цибулю. Коли він стане золотистого кольору, додати до нього болгарський перець, нарізаний кубиками. Коли овочі підрум`яняться, додати до них боби і томатну пасту, посолити і посипати кінзою. Перемішати інгредієнти, протушкувати 5 хвилин і вимкнути вогонь.
3. Розгорнути тортилью, викласти на неї курку з овочами зі сковороди. Потім потрібно звернути буріто в форму конверта (дивіться на зображенні нижче). Посипати тортилью сиром і покласти на в розігріту до 180 градусів духовку (бажано на гриль), залишивши на 5-10 хвилин.

Як відомо, мексиканські страви від кухні інших країн відрізняються своєю гостротою. Якщо ви теж не проти трохи "подихати вогнем", То до інгредієнтів можна додати чайну ложку перцю чилі - зробити це потрібно на етапі змішування лука і бобів. Ось тепер перед вами справжнє мексиканське буріто.

Також перед тим, як викладати начинку, на тортилью можна покласти листи салату. Тоді вони нейтралізують весь жир в страві.

Поділися в соц мережах:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Рецепт буріто з куркою і квасолею - фото