Запечені черепашки з рікоттою і соусом з броколі - покроковий рецепт - фото
категорія Кулінарія
Відео: Макарони для фарширування Рецепт
- 12 великих макаронів-черепашок
- 150 гр рікотти
- 100 гр. зеленого горошку
- 2 ч.л. соусу песто
- кілька суцвіть броколі
- 80 гр. тертого пармезану
- 150 гр. сметани
- сіль перець
Відео: Паста з рікоттою
Швидке в приготуванні і дуже ситне блюдо, відмінно підійде для вечері на швидку руку. Відварюємо черепашки хвилин 10, або 2/3 часу від часу приготування зазначеного на упаковці. Брокколі бланшируємо три хвилини в киплячій воді і відкидаємо на друшляк. Зелений горошок відварюємо хвилини три і змішуємо з рікоттою і 50 гр пармезану.
Відео: Свинина в сирному соусі з домашньою локшиною
В окремій мисці змішуємо сметану, подрібнені в блендері брокколі, песто і залишився пармезан, солимо, перчимо.
Начиняємо черепашки рикоттой і щільно укладаємо в жароміцних форму, заливаємо зверху соусом із броколі та відправляємо в розігріту до 200 градусів духовку на 20 хвилин.
Смачного!
Аynacooking.com
Поділися в соц мережах: