Пиріг "піна колада" - покроковий рецепт - фото

Відео: Муссовий торт Піна Колада (Ананас-Кокос) | Pina Colada Mousse Cake Recipe (Pineapple-Coconut)



складові
:

Для тесту:

175 г вершкового масла кімнатної температури
150 г цукру
2 яйця
1 ч.л. ванильнойесенції
1 ч.л. розпушувача
1/4 ч.л. солі
280 г борошна

Для ананасово-кокосового шару:

300 г вершкового сиру
80 г цукру
2 яйця
50 г кокосової стружки
250 г консервованих ананасів (сироп злити)




Для тіста масло збиваємо з цукром до кремоподібної консистенції. Додаємо ванільну есенцію і, по одному яйця. Збиваємо до однорідної консистенції. Додаємо просіяне з сіллю і розпушувачем борошно і замішуємо тісто.

Укладаємо тісто шаром в застелену пергаментом форму.

Ананаси рубаємо блендером не дуже дрібно.

Відео: Cocktail "Cosmopolitan", "Mojito", "Pina Colada"

Вершковий сир розмішуємо з цукром до однорідної консистенції. Додаємо яйця і знову розмішуємо.

З`єднуємо сир з ананасами і кокосовою стружкою, перемішуємо і викладаємо у форму на тісто.

Відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку і випікаємо протягом приблизно 40 хвилин. Верхній шар при постукуванні повинен зовсім злегка тремтіти.

Повністю охолодити пиріг, нарізаємо і насолоджуємося.

Відео: Піна колада [Напої Cheers!]



Смачного!

Поділися в соц мережах:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Пиріг "піна колада" - покроковий рецепт - фото