Відео: Брюссельська капуста в клярі - відео рецепт
Всім відомо, що капуста дуже корисна і смачна культура, яка містить велику кількість вітамінів, а так само дуже низькокалорійна. А ми будемо готувати капусту брюссельську, яка містить вітамін С в 5 разів вище, ніж у всіх інших видах капусти, та ще й із запашним базиліком. Для цього нам необхідно звільнити 15 хвилин вільного часу і наступний список продуктів.
Складові:
1. Брюссельська капуста 300 грам 2. Сир 150 грам 3. Вершки 10% жирності 150 мл 4. Борошно 1 ст. ложка 5. Вершкове масло 1 ст. ложка 6. Сік лимона 1 штука 7. Базилік 1 пучок 8. Сіль, перець за смаком
Спочатку приготуємо соус. У каструлі розігріваємо вершкове масло і обсмажуємо борошно, помішуючи не більш трьох хвилин. Потім додамо вершки і сир, вже потертий на крупній тертці. Доводимо до кипіння і готуємо 5 хвилин на середньому вогні.
У цей час промиваємо базилік і розбираємо його на листочки, і наріжемо тонкими смужками.
Додаємо базилік в каструлю разом з соком одного лимона, так само сіль і перець за смаком і готуємо ще 3 хвилини.
Відварюємо брюссельську капусту в киплячій воді не більше 7 хвилин, потім зливаємо воду і заправляємо базиліковим соусом.
Відео: Форель на пару з салатом із брюссельської капусти
складові на 6 порцій:350 г сухої квасолі 1 середня цибулина 2 стебла селери 100 г бекону (копченої свинячої грудинки) 3 середніх солодких перцю 2 середніх помідора 1 ст.л. томатної пасти 3 зубчики часнику невеликий пучок петрушки сіль і цукор за…
складові на 6 порцій: 50 г вершкового масла 1 велика цибулина 1 ч.л. сухого майорану 1/2 ч.л. кмину (потовкти в ступці) 2 ст.л. борошна 4 середні картоплини 400 г білих грибів (у мене заморожені) 1,2 л курячого або овочевого бульйону 300 мл…
500 гр цвітної капусти300 гр печериць4 яйця100 гр сиру твердих сортів2 ст.л оливкової оліїприправи (у мене була суміш італійських трав)сіль перецьВідео: Запіканка з Кольоровий Капусти) Запіканка Овочева) Запіканка з грибами і Сиром)Смачне і я б…
складові на форму 19 * 26 см: Для м`ясного соусу:Відео: Фантазія на тему лазаньї з телятиною і овочами | М`ясо. Від філе до фаршу1 середня цибулина 1 великий солодкий перець 200 г зеленого горошку (заморожений розморозити) 1 кг м`ясного фаршу …
Відео: Чорна маска від чорних крапок. Black Mask. Інгредієнти на 8 порцій: 1 кг курячого філе 1 ст.л. борошна 4 великих солодких перцю (якщо будуть різних кольорів - вийде строкато і красиво) 2 великі цибулини 6 зубчиків часнику 800 гр…
Відео: Фалафель з нуту в лаваші - рецепт в домашніх умовахФалафель - це арабське національне блюдо. Кульки з турецького гороху, так називають нут, обсмажені у фритюрі. Дуже смачно, цікаво і ситно. Раджу спробувати. Складові: 1. Нут - 250 грам …
1 качан цвітної капусти1 білок50 гр. пармезану (або іншого твердого сиру)1 ч.л. з гіркою паприки1 ч.л. з гіркою порошку часнику1/2 ч.л. солі1/2 ч.л.1 стакан панірувальних сухарівХрустка, пікантна, оригінальна та ще й корисна цвітна капуста на гарнір…