Про гідність цієї страви говорили так: хто хоч раз скуштував його, вже ніколи не відмовлявся від "шніцеля по-біробіджанські". Він став свого роду візитною карткою міста Біробіджана.
Відео: Шніцель по-біробіджанські з курячого фаршу / Schnitzel in Birobidzhan.
Складові:
Відео: рецепти страв з м`ясом
фарш м`ясний
200 г
цибуля
0.5 шт
часник
1 зуб.
яйця
3 шт
сіль і перець
за смаком
масло для смаження
за смаком
приготування:
У фарш додати дрібно нарізану цибулю, видавлений часник, сіль, перець.
Сформувати корж, обваляти в борошні.
У тарілку розбити яйце, набагато розбовтати, викласти в нього наш шніцель.
Виливаємо все на сковороду (при бажанні можна "призібрати" яйце, приплюснути корж).
Смажимо під кришкою, вогонь середній. Хвилини 3-4 з однієї й іншої сторони.
складові на 6 порцій: 6 тортилий або круглих лавашей 1 середня цибулина 1 великий солодкий перець 1 перець чилі (розмір - в залежності від вашого ставлення до гострого) 2-3 зубчики часнику 1 ч.л. меленої зіри (кумина) 600 г фаршу з яловичини…
Відео: Чорна маска від чорних крапок. Black Mask. Інгредієнти на 8 порцій: 1 кг курячого філе 1 ст.л. борошна 4 великих солодких перцю (якщо будуть різних кольорів - вийде строкато і красиво) 2 великі цибулини 6 зубчиків часнику 800 гр…
складові на 4 порції: 1 маленький кабачок 1 невеликий солодкий перець 1 середня цибулина 800 г м`ясного фаршу (свинина, яловичина або смешанний- курка теж підходить) 3 ст.л. панірувальних сухарів 2 яйця сіль і перець за смакомДрібно рубаємо…
Відео: Обалденние рибні котлети з тріскизмістРибні котлети з тріски з зеленнюРибні котлети з тріски зі сметаноюРибні котлети з тріски з часникомРибні котлети з тріскиРибні котлети з тріски з сиром Багато людей дуже люблять…
Відео: Котлетки з брокколі та сиру - Справа смаку дотримуються вегетаріанського харчуванняВідео: Супер смачні Вегетаріанські котлетки з кольорового копусти і брокколіІнгредієнти для котлет:Яловичий фарш;Капусту брокколі;Сире куряче яйце;Білий…
Відео: М`ясний суп з грибами - Рецепт Бабусі Еммискладові на 6 порцій:1 середня цибулина1 великий стебло селери100 г бекону3 зубчики часнику1 ч.л. сухої суміші прованських трав500 г яловичого або свинячого фаршу300 г печериць800 г томатів у власному…
складові на 4 порції:3 філе курячих грудок (близько 250 г кожна) 2-3 зубчики часнику 150 г твердого сиру типу "російського" 2 яйця 3 ст.л. борошна сіль і перець за смаком 1 ст.л. нарізану зелену петрушки за бажаннямФіле нарізаємо на дрібні…
Брізоль з фаршу - блюдо, яке відрізняється красивою назвою і відмінним смаком. Наш смачний покроковий рецепт з фото навчить вас готувати вас це оригінальне частування. Його створення вимагає часу і вправності, але результат вартий докладених…