Ситне печеня з яловичини - покроковий рецепт - фото
категорія Кулінарія
Відео: Як приготувати печеню!
Відео: Азу по-татарськи Рецепт страви з яловичини Секрет смачного приготування других страв
Інгредієнти на 6-8 порцій:
1200-1400 г яловичини
2 ст.л. томатної пасти
3 ст.л. бальзамічного оцту
2 ст.л. борошна
сіль і перець за смаком
400 г цибулі
400 г картоплі
400 г моркви
6 зубчиків часнику
2 лаврові листки
М`ясо нарізаємо кубиками зі стороною 3 см.
Відео: Смачне Печеня з Яловичини
Картоплю нарізаємо великими кубиками.
М`ясо кладемо в миску. Додаємо крупно нарізану цибулю і моркву, томатну пасту, борошно, бальзамічний оцет, сіль і перець.
Перемішуємо.
Кладемо м`ясо в каструлю, додаємо всі інші інгредієнти і вливаємо 750 мл води.
Ставимо каструлю на плиту на невеликий вогонь (або в розігріту до 180 градусів духовку) і тушкуємо, поки м`ясо не стане м`яким (від 1,5 до 2,5 годин).
Смачного!
vkusnyblog.ru
Поділися в соц мережах: