Королівські креветки в бальзамічний оцет - покроковий рецепт - фото
категорія Кулінарія
Відео: Салат з Лістьєв Рукола з Хвостами Тигрових ЛТЕЧЕФПЛ || iCOOKGOOD on FOOD TV || салати
Цього разу будемо готувати королівські креветки в бальзамічний оцет.Складові:
1. Королівські креветки (очищені до хвостика) 500 гр. або 1 упаковка
2. Бальзамічний оцет (чорний) 1 ст. ложка
3. Соєвий соус 2 ст. ложки
4. Часник 2 зубчики
5. Оливкова олія 50 - 100 гр.
приготування:
Розморозити під теплою водою в Друшлаг креветки.
Віджати від води руками або викласти на паперові серветки.
Ріжемо часник.
На сковорідці в оливковій олії обсмажуємо зубчики часнику. 2 хв. і часник викладаємо в окрему тарілку.
Далі в цьому ж маслі обсмажуємо креветки.
Вони трохи обсмажити і додаємо 1 ст. ложку бальзамічного (темного) оцту.
В процесі набуває темний колір.
Перемішуємо і даємо трохи вбратися 2 хв. оцту і додаємо соєвий соус.
Через хвилину все готово, головне не перетримати тому вони починають висихати.
Якщо хто не любить жирне, рекомендую готовий продукт викласти на кухонні серветки. Як гарнір я використовував рис (пропарений).
Якщо готувати на 4 персони, то рекомендую купувати 2 пачки очищених королівських креветок тому виходять дуже смачні і з`їдаються, як чіпси.
Смачного!
vkussovet.ru
Поділися в соц мережах: