З чого почати сироїдіння: основи правильного переходу до нового способу життя

Основоположним в сирій є теза, що людина - незмінна частина природи, тому, як наслідок, він не може вживати те, що ця природа не створила - копчену ковбасу, віденські вафлі, медові тортики і багато іншого.

Сироїдіння вимагає твердого відмовила від продуктів, яким необхідна термічна обробка, на користь сирих продуктів - овочів, фруктів. Однак не слід забувати, що досить корисні сухофрукти теж слід виключити - адже сушать їх далеко не на сонечку, а під спеціальними нагрівальними елементами.

Сирі продукти дійсно мають величезний запас корисних речовин всередині, при термічній обробці деяка частка цих елементів зникає в нікуди. Оброблена їжа для сироїдів - нічим не краще отрути.

І в цьому навіть є сенс - коли люди смажать так улюблену всіма курку, в ній з`являються так звані «канцерогени», що цілком може призвести до недоброякісним онкологічним утворень.

У сирій неприйнятно поглинання продуктів, які можуть довго зберігатися, адже така продукція обов`язково має в своєму складі безліч шкідливих речовин: барвників, консервантів, підсилювачів смаку.

У всіх хворобах людських ця група осіб звинувачує неправильне харчування. Як же приєднатися до них без особливих моральних втрат? З чого почати сироїдіння?

Ось своєрідне керівництво для початківців:

• Для початку необхідно визначитися, навіщо ж саме це потрібно - щоб змінити своє життя в цілому або, наприклад, просто схуднути? Більшість вирішує перейти на сироїдіння лише через моду, а це неправильний підхід. Потрібно вирішувати для себе, що не підлаштовуючись під думку навколишніх людей.
• Є кілька можливих варіантів переходу на цей тип харчування: або кожен день включати в свій раціон все більше сирих продуктів, або відмовитися від термічно обробленої їжі відразу ж.

Основні правила сироїдіння

• Пам`ятати про свою мету, не дивлячись навіть на те, що близькі не підтримують і не розуміють вас. Найкраще написати на якомусь листочку, чому ви встали на цей шлях, і повісити його на видному місці.
• На жаль, в перший час буде постійне відчуття голоду. В цьому випадку краще кожен раз, як з`являється настирливе бажання поїсти чогось на кшталт гострих ніжок з KFC, думати про те, наскільки корисним буде результат - яка краса і стрункість чекають в кінці! Це потрібно робити постійно, інакше сумніви, які періодично будуть гризти зсередини, рано чи пізно здолають вас.
• Ідеальним варіантом буде ведення свого щоденника, де будуть вказані всі сирі з`їдені продукти. Також туди можна записувати всі свої враження і думки щодо нового способу життя, нової їжі. Це трохи полегшить навантаження.
• Щоб зберегти свої нерви - краще заздалегідь попередити близьких родичів, друзів, щоб вони не намагалися переконати вас або якось психологічно тиснути.

Рецепти сироїдіння для новачків

Зараз в Мережі можна знайти і скачати величезна кількість різних рецептів страв, які підходять для сироїдіння. Ось деякі з них:

• Можна робити будь-які соки, смузі, саморобні лимонади.
• Актуальні завжди салатики з пророщеної пшениці.
• Мюслі з додаванням різних ягід.
• Можна навіть вживати вино, однак чи варто це тих поганих відчуттів, що можуть виникнути пізніше, - кожен вирішує сам.
• Якщо все ж щось потрібно розігріти - це можна зробити, але температура не повинна перевищувати 45 градусів за Цельсієм, це крайня відмітка, при якій не руйнуються корисні речовини.

Таким чином, сироїдіння дійсно може надати величезну користь організму як з точки зору здоров`я, так і з точки зору зовнішньої естетики. Однак не варто забувати, що все добре в міру, і, якщо хочеться дуже сильно чогось запеченого - це можна з`їсти, єдине, що важливо - це не повинно стати звичкою.

І якщо вже вирішив встати на цей шлях, то слідувати йому потрібно завжди, а не так, що один день їж сиру їжу, а на наступний раптово опиняєшся за столиком в McDomalds з купою порожніх упаковок з-під бургерів на столі. Сироїдіння - це спосіб життя.

Відео по темі статті