Сконе з сиром і шинкою - фото

категорія Різне

складові на 12 штук:

  • 375 г борошна
  • 1/2 ч.л. солі
  • 1/2 ч.л. чорного меленого перцю
  • 1 ст.л. цукру
  • 2 ч.л. розпушувача
  • 1/3 ч.л. соди
  • 120 г вершкового масла
  • 1 яйце
  • 120 г натурального йогурту або сметани будь-якої жирності
  • 200 г напівтвердого сиру типу гауда
  • 200 г шинки
  • 5-6 пір`я зеленої цибулі

Сир тремо на крупній тертці, шинку і зелений лук дрібно ріжемо. Перемішуємо.

Борошно змішати з іншими сухими інгредієнтами. Кладемо в блендер, додаємо нарізане кубиками вершкове масло. Перебиваємо до стану великої крихти.

Відео: Сніданок, Булочки з беконом і яйцем




Додаємо яйце і сметану, замішуємо тісто. Кладемо в тісто 3/4 об`єму наповнювача. Перемішуємо.

Відео: Сконе зі смаком піци з ковбасою і сиром / Британські булочки до чаю / Ham and cheese scones

Формуємо з тіста кулю, кладемо на присипану борошном поверхню і розгортаємо в круглий пласт товщиною 3-3,5 см. Розрізаємо на 12 частин.

Відео: Кулінар-Сконе з сиром і зеленню

Зверху кладемо що залишилася чверть наповнювача і злегка притискаємо.

Кладемо Сконе на деко і відправляємо в попередньо розігріту до 180 градусів духовку. Запікаємо до готовнсоті і рум`яної скоринки, близько 25-30 хвилин.

Подаємо теплими або повністю остиглими.

Смачного!

Відео: Закусочні булочки з шинкою і сиром. ШВИДКО і смачно!

vkusnyblog.ru

Поділися в соц мережах:
Cхоже


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Все цікаве
Коктейльне сирне печиво - покроковий рецепт - фото Коктейльне сирне печиво - покроковий рецепт - фото

складові на 70 штук:220 г борошна щіпка кайенского перцю 120 г вершкового масла 150 г напівтвердого сиру 60 мл молока 1 ч.л. вустерського соусу (за бажанням)У чашу блендера кладемо борошно, перець і вершкове масло.Перемелює до стану жирної…

Тарт "капрезе" - покроковий рецепт - фото Тарт "капрезе" - покроковий рецепт - фото

складові на прямокутну форму 37 * 11 або круглу 26 см: Для тесту:200 г борошна 115 г холодного вершкового масла 1/4 ч.л. солі щіпка цукру 2 ст.л. холодної водиДля начинки:16-18 помідорів чері 1 ст.л. базилікового песто 250 г моцарели для…

Піца з шинкою - покроковий рецепт - фото Піца з шинкою - покроковий рецепт - фото

складові на 2 піци діаметром 35-37 см: Для тесту:Відео: Піца на сковороді. Рецепт піци на сковороді2 г сухих дріжджів (1/2 ч.л.) 320 г хлібної муки (беремо з максимальним вмістом білка) 160 мл води 20 мл оливкової олії 1/4 ч.л. соліДля соусу:200…

Відкритий пиріг з рибою - покроковий рецепт - фото Відкритий пиріг з рибою - покроковий рецепт - фото

Відео: Пиріг з рибой.Бистро і легко.складові на 8 порцій:Для тесту:250 г борошна 125 г вершкового масла 1/4 ч.л. солі 2-3 ст.л. крижаної води (або більше, якщо буде потрібно)Для начинки і заливки:500 г філе лосося 700 г філе будь-якої морської білої…

Пиріг з сиром брі та шинкою - покроковий рецепт - фото Пиріг з сиром брі та шинкою - покроковий рецепт - фото

Відео: Суп з Сиром Брі, Пиріг з шинкоюСкладові:Для тесту:250 г борошна 125 г вершкового масла дрібка солі 2-3 ст.л. крижаної водиДля начинки:1 велика цибулина 300 г копчено-вареної шинки 150 г сиру брі або камамберу 4-5 пір`я зеленої цибулі 50 г…

Сирний пиріг з яблуками - фото Сирний пиріг з яблуками - фото

Відео: Сирний пиріг з яблукамискладові на форму 24 * 24 см:Для тесту:280 г борошна 150 г вершкового масла 50 г цукру 2 жовткиДля сирного шару:400 г сиру (у мене 18% жирності) 100 мл молока 1 яйце 60 г цукру 60 г борошна 1 ст.л. лимонного сокуДля…

Журавлинний-апельсинове печиво - фото Журавлинний-апельсинове печиво - фото

складові на 40-50 штук:375 г борошна 150 г цукру 225 г холодного вершкового масла 1 жовток 1-2 ст.л. холодної води (за потребою) цедра 1 апельсина 75 г сушеної журавлини 1/8 ч.л. соліЖуравлину разом з 2 ст.л. цукру кладемо в блендер і…

Кіш з зеленим горошком і шпинатом - фото Кіш з зеленим горошком і шпинатом - фото

Відео: Кукурудзяний суп з горошком | добрі рецептискладові на форму 26 см:Для тесту:250 г борошна 125 г холодного вершкового масла 1/4 ч.л. солі 1/4 ч.л. цукру 2-3 ст.л. крижаної води (за потребою і ситуації)Для начинки:250 г горошку (консервований…

Емпанади з куркою і грибами - фото Емпанади з куркою і грибами - фото

складові на 20 штук:Для тесту:Відео: Курка з грибами в сметані - рецепт500 г борошна 250 г холодного вершкового масла 1/2 ч.л. солі 3-4 ст.л. холодної водиДля начинки:Відео: СМАЧНИЙ ПИРІГ з куркою І ГРИБАМИ, КУРЯЧИЙ ПИРІГ З ГРИБАМИ # РЕЦЕПТ ПИРОГА з…

Пиріг з куркою на пісочному тісті - фото Пиріг з куркою на пісочному тісті - фото

складові на форму 24 см (близько 8 порцій):Для тесту:300 г борошна 150 г вершкового масла дрібка солі 2 ст.л. холодної водиДля начинки:1 велика цибулина 1 середній кабачок цукіні (близько 300 г) 1 курка вагою близько 2 кг (м`яса в чистому вигляді -…

Закусочні сирні палички - фото Закусочні сирні палички - фото

складові на 80-90 штучок:250 г сиру 5-9% жирності 250 г вершкового масла 1 яйце для тіста + ще 1 для змащування 2 ч.л. цукру 1 ч.л. солі 1 ч.л. розпушувача 1/4 ч.л. соди 350 г борошна кмин, кунжут і порошок каррі для посипанняВідео: Сирні (сирні)…


» » Сконе з сиром і шинкою - фото