Капустяні оладки: приготуй овочеве частування
категорія Різне
Капустяні оладки - інгредієнти:
- 700 г капусти,
- 1 цибулина,
- 1 морква,
- 1 пучок зелені (кріп, петрушка),
- 2 яйця,
- 3 ст. ложки борошна,
- 3 ст. ложки рослинної олії,
- чорний мелений перець за смаком,
- сіль за смаком.
Відео: Оладки капустяні
Капустяні оладки - приготування:
1. Капусту нашаткуй і пробланшуйте в підсоленій воді 3 хвилини. Відкинь на друшляк і дай стекти воді.
Відео: Tasty - Fluffy pancakes How to make delicious pancakes on yogurt
2. Дрібно поріж цибулю. Морква натри на дрібній тертці. Подрібни зелень.
3. З`єднай овочі та зелень, додай яйця, посолити, поперчити і перемішати.
Відео: Капустяні Оладки з Сиром кулінарний відео рецепт
4. Потім додай просіяне борошно і замісити тісто негусто на оладки.
5. Кажи ложкою тісто невеликими порціями на розігріту сковороду з рослинним маслом і готуй капустяні оладки, як звичайні оладки.
Відео: Овочеві (кабачкові) оладки
6. Обсмажуй оладки з обох сторін по 2 хвилини до золотистого кольору.
7. Готові капустяні оладки подавай теплими зі сметаною або кетчупом.
Смачного!
Поділися в соц мережах: