Сушені банани: користь і шкода цих ласощів для спортсменів, що худнуть і дітей

Банан - цікавий фрукт яскравого жовтого кольору. Хтось любить їх їсти злегка зеленими, а хтось більш м`якими і стиглими. Деякі вважають за краще сушені банани, користь і шкода яких вже добре вивчені людиною. Невелика компактна упаковка таких бананів допоможе швидко відновити сили дитини або дорослого.

Чим же гарні ці сухофрукти?

Приготування цього продукту не вимагає від виробника добавки будь-яких інших речовин. Банани просто вялятся при температурі від 30 до 40 градусів. Зберігаються без консервантів, що дуже важливо в питанні здорового харчування.

При бажанні їх легко приготувати в звичайній духовці. Необхідно розрізати продукт на частини вздовж або поперек, перекласти на деко. Підсушувати при вищевказаної температурі до готовності.

У процесі приготування з фруктів йде багато вологи, природно, вони стають набагато менше. Однак корисні властивості не зникають. Всі речовини зберігаються і знаходяться як би в концентрованому вигляді. З`ївши невеликий пакетик такого ласощі, людина отримує хорошу порцію вітамінів і мінералів.

У своєму складі вони мають гормон, здатний зняти напругу, що нагромадилася, занепокоєння, поліпшити сон. Ще його називають гормоном радості, поліпшує настрій.

Користь сушених бананів для спортсменів і тих, що худнуть

Спортсмени протягом всього тренування потребують енергії. А чим корисні для них в цьому плані банани? Звичайно ж, наявністю глюкози. Також містять вони багато калію, корисного для серця. А навантаження на цей орган під час занять дуже велика.

Людям із зайвою вагою або просто стежать за своєю фігурою можна замінювати занадто калорійні солодощі на сушені банани. Вони, звичайно, містять більше калорій (приблизно 346 ккал на 100 г), ніж свіжі. Однак шоколад, тістечка і торти їх явно випереджають (тістечко з кремом 540 ккал на 100 г). Дуже важливо, що ситість від сухофруктів відчувається набагато довше.

Сушені банани для дітей

Тепер, починаючи вже з раннього віку, свіжі банани вводять в дитячий раціон. А чи корисні сушені? Однозначно так. Глюкозу, вітаміни, мінерали - все це отримає дитина, з`їдаючи сушену солодкість на сніданок. У них навіть міститься аскорбінова кислота, яка протистоїть багатьом інфекціям. Вони не викликають алергічних реакцій, тому входять до складу спеціальних дієт.

Лікувальні властивості сушених бананів

Цей продукт допоможе вирішити деякі проблеми:

- при набряках: вже згадуваний елемент калій виводить з організму зайву рідину;

- при запорах: в м`якоті фрукта багато клітковини, яка призводить до послаблювальну ефекту при непрохідності кишечника;

- при проблемах зі шлунком: виразці, гастриті і інших захворюваннях такого плану сушені банани дозволені. Їх структура і склад не несуть шкоди слизової. Також вони можуть допомогти піл час тяжкого печії.

Шкідливий вплив продукту

Шкода вони можуть принести при переїданні. Не варто їх їсти перед сном, тим більше у великій кількості. Найбільш вдалий час доби для них - це ранок, після сніданку отримуєш заряд енергії і гарного настрою на весь день.

При цукровому діабеті не варто вживати ні сушені, ні навіть свіжі банани. У складі даного фрукта багато цукрів, які хворий організм переробити не може.

Багато вживати ці ласощі не можна після інфарктів, інсультів, при тромбофлебіті, метеоризмі і високою згортання крові.

Багато хорошого для людини несуть в собі ці сухофрукти, але протипоказаннями нехтувати не варто, будьте обережні!

Відео по темі статті