Користь і шкода бананів: властивості улюбленого всіма ласунами екзотичного фрукта

З тих пір, як технічний прогрес дозволив прискорити переміщення вантажів з однієї частини світу в іншу, в нашому житті з`явилися різні екзотичні фрукти. Самим популярним і улюбленим став банан. Банани мають солодку, приємною консистенції м`якоть, а ще вони порівняно недорогі в порівнянні з іншими завозяться екзотами. Ці фрукти широко застосовують при виготовленні різних десертів, коктейлів, соків, салатів, але найбільше його вживають в свіжому вигляді. У цій статті ми розглянемо, а яка ж користь і шкоду бананів для нашого організму.

Склад і харчова цінність

Банани досить калорійний фрукт: в 100 г їстівної частини продукту міститься 96 кКал. До складу бананів входять білки, жири, вуглеводи, моно-і дисахариди, крохмаль, органічні кислоти.

Вітаміни та мінерали, що містяться в банані, вражають своїм багатим складом: вітаміни РР, А, Е, К, С, В1, В2, В5, В6, В9, а також бета-каротин і холін мікро- і макроелементи: кальцій, магній , натрій, фосфор, дуже багато калію, залізо, цинк, марганець, селен, фтор.

Корисні властивості

Склад і корисні властивості банана повністю взаємопов`язані. Великий вміст калію в цьому фрукті позитивно впливає на роботу мозку, серця і м`язів, а також протистоїть набряків.

Вітамін С, який входить до складу бананів, є сильним антиоксидантом, який допомагає зберігати молодість і красу, а також захищає від різних вірусних інфекцій.

Жиророзчинні вітаміни А і Е покращують самопочуття і настрій, а також позитивно впливають на стан шкіри і волосся, роблячи їх гладкими і шовковистим.

Каротин перешкоджає виникненню серцево-судинних і онкологічних захворювань, уповільнює процеси старіння.

Вітаміни групи В і РР, що містяться в банані, покращують пам`ять, увагу, запобігають розвитку різних захворювань нервової системи, стресів, безсоння, підвищують працездатність.

Банани допомагають при запорах, нормалізують роботу шлунково-кишкового тракту, але тільки не за принципом «чим більше, тим краще», все добре в міру.

Завдяки своїй поживності, банани прекрасно втамовують голод і сприяють відновленню сил після важких фізичних навантажень. Тому користь бананів для спортсменів безсумнівна.

Вся причина в тому, що після інтенсивних тренувань зменшується кількість глікогену в м`язах, в результаті може початися розпад м`язових клітин. І найкращим варіантом для його поповнення є банани, які містять натуральні цукру, які швидко потрапляють в кров. Крім того, під час фізичних навантажень з організму спортсмена інтенсивно виводиться калій, а це може призвести до судом. Банани містять велику кількість цього макроелементи, що дозволяє швидко поповнити його в організмі. Тому спортсменам після тренування радять з`їдати один великий банан або два середніх.

Ще один плюс бананів в тому, що вони рідко викликають алергію.

Шкода для організму

В першу чергу виключають зі свого раціону банани люди, які мають алергію на цей фрукт.

Коли вводите банан як прикорм маленьким дітям, то дайте спочатку трошки, і якщо алергічної реакції не буде, то поступово збільшуйте порцію банана.

Обмежити вживання бананів слід людям, що страждають на ішемічну хворобу серця, підвищеним згортанням крові, тромбофлебітом, цукровим діабетом, надмірною масою тіла. Шкода бананів при цих захворюваннях буде проявлятися в тому випадку, якщо ви будете вживати їх щодня у великих кількостях. Якщо ви з`їдаєте пару бананів на тиждень в якості десерту або перекусу, то вашому здоров`ю нічого не загрожує.

дієтичний продукт

Багатьох людей, які не можуть відмовити собі в задоволенні поласувати бананом, але бажаючих скинути зайву вагу, цікавить питання, чи можна їсти банани при схудненні. Є безліч різноманітних дієт. Одні повністю забороняють вживання цього фрукта, в інших основним продуктом є банани (бананова дієта), які чергуються з молочними продуктами (кефіром, молоком, сиром). Існують програми схуднення, які включають в себе збалансований за поживними речовинами раціон і фізичні навантаження. Ці програми також не виключають використання бананів в харчуванні.

Відео по темі статті