Бананові секрети: корисне і шкідливий вплив на організм людини

Останні кілька років банани вже ніхто не вважає екзотичним фруктом, оскільки на полицях магазинів його можна зустріти і взимку, і влітку, а ціна на них цілком прийнятна для наших гаманців. Здавалося б, уже відомо все про банани, користь і шкода цього фрукта давно вивчена. Але чи добре обізнаний про всі його властивості звичайний покупець? Скоріш за все ні. Розкриємо кілька секретів цього дивного фрукта.

Чому ми так любимо банани?

1. Це відмінний перекус, їм можна швидко вгамувати голод і відновити сили.
2. Купити фрукти можна практично в будь-якому продуктовому магазині і овочевому кіоску за доступною ціною.
3. Його зручно брати з собою на вулицю для дитини, оскільки є його можна навіть брудними руками.
4. І, звичайно ж, це просто смачно!

Але що приховує всередині цей солодкий фрукт з ніжною м`якоттю?

зміст:

• Банан. Корисні властивості
• Чим корисні банани для дорослих?
• Чим корисні банани для дітей?
• Шкода звичного фрукта

 Банан. Корисні властивості

Прийнято вважати, що будь-який фрукт апріорі є корисним для людини. Але, напевно, не існує жодного продукту, який би однаково впливав всіх людей. Крім того, слід розуміти, що дитячий і дорослий організми по-різному реагують на харчові продукти, і це необхідно враховувати.

 Чим корисні банани для дорослих?

В першу чергу, слід зазначити смакові якості бананів. Доведено, що вони, як і шоколад, сприяють виробленню гормону щастя. А все завдяки серотин, який в ньому міститься. Ось і виходить, що приємний не тільки процес його поглинання, але і відчуття щастя після цього.

Багатий комплекс вітамінів і мікроелементів, що міститься в плодах, сприятливо позначається на роботі організму:

• калій допомагає налагодити роботу головного мозку, серця, зміцнює м`язи;
• антиоксиданти (зокрема, вітамін С) збережуть молодість;
• стан шкірних покривів поліпшить вітамін Е;
• вітамін В подбає про волосся, прибере підліткові вугри, а також нормалізує сон;
• високий вміст заліза сприяє підвищенню гемоглобіну.

Крім того, екзотичні фрукти славляться такими:

1. Зниження тиску - ще одна відчутна користь бананів. Їх рекомендується вживати в їжу людям, які страждають від гіпертонії.
2. Регулярне включення продукту в раціон сприятливо позначається на процесі травлення.
3. Відзначають корисність плодів при гастриті і печії. Але якщо при гастриті їх рекомендують вживати постійно, так як пектин покращує роботу шлунково-кишкового тракту, то при печії вони допоможуть лише зняти неприємні відчуття, а не повністю позбавлять від цієї неприємності.

 Чим корисні банани для дітей?

1. Фрукти подобаються діткам не тільки за їх солодкий смак, але і за цікаву «упаковку». Почистити бананчик самостійно - це захоплююче заняття для маленького крихти, та ще й привід для гордості в разі успіху. Найцікавіше, що екзотичний фрукт з легкістю знімає шкірку з різних сторін: його модно чистити як з верхньої точки, так і з нижньої.

2. Бананова м`якоть заспокоює малюка, покращує його сон і дуже сприятливо позначається на роботі нервової системи в цілому.

3. Високий вміст вітаміну С зміцнює імунітет. Звичайно, аскорбінової кислоти в бананах менше, ніж в цитрусових, але ж і алергію вони викликають вкрай рідко.

4. Нормалізація роботи кишечника завдяки вмісту клітковини, м`якоть швидко і легко перетравлюється.

5. Фруктом можна втамувати голод на вулиці, в парку, на пікніку. Він завжди герметично запакований, його не потрібно мити і можна їсти брудними руками, якщо тримати за хвостик.

6. Комплекс вітамінів, що міститься під шкіркою, сприяє нормальному росту і розвитку малюка.

 Шкода звичного фрукта

Про користь цього фрукта сказано вже не мало, але корисні банани для всіх без винятку людей, або потрібно бути уважним, при їх вживанні? Виявляється, що поряд з явними позитивними властивостями, є і негативні, розглянемо їх.

1. У бананах міститься багато цукру, тому людям з цукровим діабетом вживати їх забороняється, а тим, у кого є схильність до цього захворювання, слід не зловживати ними. Менше вміст цукру в недозрілих продуктах, але і вони по-своєму небезпечні.

2. Незважаючи на те, що багато людей вже перестали вважати банани екзотичними фруктами, вони все одно залишаються такими. В організмі генетично закладена інформація про те, як перетравлювати ту чи іншу їжу, і про сонячних плодах там немає нічого, оскільки вони з`явилися у нас не так давно. Тому замість того, щоб думати, чим корисні мандарини або банани, краще переключити увагу на яблука і груші.

3. Це калорійний продукт. І людям, що страждають зайвою вагою, не рекомендують захоплюватися плодами. Хоча, існує багато бананових дієт, які вважаються і смачними, і корисними.

4. Як вже говорилося вище, банани сприяють підвищенню гемоглобіну. Але якщо людина має і без того густу кров, вони можуть піти йому на шкоду і стати причиною ще більшого згущення крові та похідних від цього хвороб.

5. Людям з гіпотонією теж не рекомендують вживати фрукти дуже часто, оскільки вони знижують тиск. Але, звичайно ж, не варто прибирати їх зі свого раціону зовсім.

6. У недоспевшіх бананах високий вміст крохмалю, переварити його шлунку дуже складно. Для дітей же нестиглі плоди можуть і зовсім бути дуже шкідливі і привести до здуття, колік і інших неприємних симптомів. Для нейтралізації цього недоліку можна згадати про інші фрукти. Ось чим корисний чорнослив? Полегшує роботу шлунково-кишкового тракту, проносить стілець і швидше виводить токсини з кишечника. Якщо після бананів виникли запори, варто перемкнутися на чорнослив.

І ще один цікавий факт, який явно свідчить не на користь бананів. У наших широтах вони не ростуть і процес їх транспортування досить довгий. Тому урожай збирають ще не доспевшім, упаковують і обробляють хімікатами, щоб продукти не зіпсувалися. Дозрівають банани в дорозі або на складі, а іноді їх можуть обробити ще раз, щоб отримати рівний жовтий колір. Чи корисні банани після всіх цих маніпуляцій? Однозначної відповіді немає, і кожен робить свої висновки.