Горох нут необхідно замочити на ніч, потім відварити, бульйон злити. Нут остудити, очистити від шкірки.
Болгарський перець вимити, розділити на 4 рівні частини, прожарити на сковороді без масла (можна запекти в духовці). Потім перець разом з горохом пропустити в блендері з невеликою кількістю води (приблизно четверта частина склянки).
Отриману суміш вилити в середню каструлю, додати залишки води, вершки, по 1 щіпці кмину, коріандру і листя м`яти. Посолити, поперчити і поставити на вогонь. Варити 5-7 хвилин на маленькому вогні. Подавати на стіл зі сметаною. Смачного.
Відео: Суп-пюре з цвітної капусти відео рецепт. Книга про смачну і здорову їжуНіжний суп-пюре кремовою структури на основі кольорової капусти з додаванням вершків. Замість цвітної капусти також можна використовувати брокколі. Складові: 700 г…
Відео: Гарбузовий суп-пюре. Відео: # 143: Гарбузовий крем-суп з кокосовим молоком і каррі2 цибулини4 ст. л.олівкового масла500 гр. пюре із запеченої гарбуза2 ст. ложки каррі4 см. Кореня імбиру1 ч.л. сухого часнику1 л. яловичого бульйону3 ст. ложки…
Багато господині вважають суп-пюре несерйозним блюдом. Найпоширенішим рецептом приготування супу-пюре в нашій країні вважається переварений гороховий суп. Деякі господині навіть подумати не можуть, як можна звичайний суп перетворити в найсмачніше…
Як багатьом з вас відомо, суп з червоної сочевиці дуже популярний в Туреччині. Його легко приготувати і незважаючи на короткий список продуктів, у нього справді багатий смак. Взагалі, сочевиця унікальний продукт, багатий рослинним білком і залізом.…
Відео: Суп із зеленої сочевиці. Як приготувати смачний суп з сочевиці.Відео: Болгарський суп з сочевиці - ляща чорба. рецептІнгредієнти для супу:200 гр. фаршу яловичини;Третя частина склянки макаронів у формі рису;1 стакан замоченої на ніч зеленої…
Відео: КУРКА КАРРИ Сталик Ханкішієв відео рецепт "казан Мангал" Ця страва досить просто приготувати, але від цього воно не менш смачне. Аромат каррі і фрукти роблять його чудовим. За бажанням, можете додати солодку кукурудзу. Сервірувати…