Гороховий суп
Відео: Гороховий суп. Рецепт швидкого приготування! Дуже смачний! (Soup)
Відео: Гороховий суп
Інгредієнти для горохового супу:
- 3-4 картоплини;
- 3 моркви;
- 1 середню голівку ріпчастої цибулі;
- 50 гр. раст. масла;
- 1 ст.лож слив. масла;
- 0,5 склянки гороху;
- 1 ч.лож. манки;
- 2 шт. лаврове листя;
- 1 зубчик часнику;
- Кілька штук перцю горошком;
- Свіже листя петрушки;
- Свіжий лимон;
- Сіль і перець за смаком.
Відео: Як варити гороховий суп
- Горох для супу бажано брати цілісний. Горох залити на ніч водою, щоб він набряк.
- Горох добре вимити, залити окропом так, щоб він був трохи прикритий водою, поставити на вогонь. Як тільки горох закипів, додати рослинне масло, перець горошком і лаврушку. Намагайтеся відварити горох так, щоб в кінці варіння він залишився цілим.
- Поки вариться горох, зробіть заправку - морква і цибуля почистити, моркву порізати соломкою, цибулю дрібно нашаткувати і посмажити на вершковому маслі до золотистого відтінку. Посмаживши заправку, відразу покладіть її в каструлю, де вариться горох і варіть ще приблизно хвилин 25, якщо вода випарувалася, додайте ще. І пам`ятайте, вода повинна ледве прикривати горох.
- Далі почистити картоплю, порізати його кубиками. Після закінчення 25 хвилин кинути картоплю в каструлю і додати стільки окропу скільки ви вважаєте за потрібне (хтось любить густий, хтось рідкий). Потім при постійному помішуванні, тоненькою цівкою всипте манку, намагаючись уникнути появи грудочок. Варити суп до готовності картоплі.
- За п`ять хвилин до готовності супу, покладіть в нього дрібно різаний або пропущений через чеснокодавку часник, сіль і перець. Гороховий суп подавати з рубаною петрушкою, тарілку можна прикрасити кільцем свіжого лимона. Смачного.
Гороховий суп - покроковий рецепт - фото
Відео: Смачний Гороховий суп з копченостями рецепт Секрету приготування обіду вдома складові на 8 порцій:500 г копчених свинячих ребер 500 г сухого гороху 5-6 картоплин 1 морква 1 цибулина 2-3 зубчики часнику 100 г бекону (= сирокопчена…
Суп "тупцює" - покроковий рецепт - фото
Відео: ГОТВЕНЕ НА СУПУ топче Пару слів про рецепт:Тупцює, в перекладі з болгарської, означає "кульки, м`ячики". Цей суп - аналог нашого супу з фрикадельками, хоча відмінності, звичайно, є. Відео: Як так направимо забудова на пілешка супу…
Класичний сирний суп - покроковий рецепт - фото
Відео: Рецепт Як приготувати Сирний Суп - Готуємо з ХонейСирний суп робиться з плавленого сиру, спеціально для супу - можна з цибулею, можна з грибами, як вам більше подобається, а також необхідно додати картоплю, обсмажені цибулю і моркву, і курячі…
Грибний суп з плавленим сиром - покроковий рецепт - фото
Відео: Грибний суп, рецепт. Крем суп пюре з печерицьНіжний смачний суп з печерицями. Дуже смачний і ніжний вершковий суп з обсмаженими печерицями, має яскравий вершковим смаком і прекрасним ароматом. Складові: 300 г печериць 300 г картоплі …
Суп з галушками і часником
Інгредієнти для супу з галушками і часником:Будь-м`ясний бульйон (бажано курячий);Картопля;морква;Ріпчаста цибуля;Помідори або томатну пасту;часник;Сіль і спеції за смаком;Відео: Суп з галушками по-полтавськи відео рецептДля галушок: Борошно, яйце,…
Весняний суп
Відео: Весняний суп за 20 хвилин - Kulinar24TVВідео: Весняний овочевий супІнгредієнти для весняного супу на 2 порції:5 середніх картоплин;1,5 середньої моркви;1,5 головки ріпчастої цибулі;0,5 кореня пастернаку, можна зелень;По 1-му пучку шпинату,…
Розсольник
Відео: Розсольник з перловою крупою відео рецептВідео: СУП розсольник з рисом. Класичний рецепт.Інгредієнти для розсольнику:4-5 середніх картоплин;2 моркви;2 цибулини;2-3 ст.лож. пшоняної крупи;0,5 кг. м`яса;Рослинна олія для піджарки;Лаврушку,…
Картопляний салат
Відео: Картопляний салат по-німецьки дуже простий і смачнийВідео: Картопляний Салат в три Етапу - Джеймі Олівер / Perfect Potato Salad - 3 WaysІнгредієнти для картопляного салату на 2 порції:400 гр. молодої картоплі розміром з великий волоський…
Вершковий суп з лососем
Відео: Рецепт крем-супу з лососяВідео: Фінський вершковий суп з лососем (Лохікейто)Інгредієнти для вершкового супу з лососем:400 грам лосося (філе);2 кубика рибного бульйону або бульйон, зварений з голови і хвоста лосося;6 середніх картоплин;1…
Курячий суп з овочами
Відео: Курячий суп з овочамиІнгредієнти для супу:2 курячі гудки - філе;1 середня ріпа;2-3 картоплини;1 середня морквина;2 середні головки ріпчастої цибулі;2 помідори;2 зубчики часнику;2 ч.лож. орегано (материнка);1 стакан дрібної локшини (можна…
Солянка збірна м`ясна
Інгредієнти для м`ясної солянки:Філе яловичини - 700 гр.М`ясні копчені делікатеси - приблизно 1 кг.Морква - 150 гр.Цибуля ріпчаста - 150 гр.Мариновані або солоні огірки (середні) - 3-4 шт.Паста томата - 5 ст. лож.Каперси - 3 ст. лож.Чорний перець,…