Користь помело для схуднення

Помело - один з незамінних інгредієнтів для людей, які на меті знизити свою вагу. Вотчина фрукта Південно-Східна Азія та це найбільший плід з цитрусових. Розмір його іноді досягає до тридцяти сантиметрів в діаметрі, а вага більше кілограма. М`якоть фрукта може бути різних кольорів, від червоного до блідо-рожевого. Шкірка зазвичай товста, але досить легко очищається.

Секрет схуднення криється в першу чергу в малій калорійності (100 гр. М`якоті помело міститься всього лише 38 калорій). Він здатний швидко викликати відчуття ситості і одночасно забезпечувати наш організм життєво необхідними і корисними речовинами. Особливо цей фрукт корисний у весняний і зимовий період, так як в цей час спостерігається дефіцит вітамінів, мікроелементів природного походження.

В помело знаходиться багато вітамінів (С, А, В1, В2, В5, бета - каротин), а також кальцій, фосфор, калій, натрій, залізо, ефірні масла, антиоксиданти.

Лікувальні властивості помело

Завдяки своїм природним якостями фрукт допомагає в профілактиці і лікуванні таких захворювань:

• Захворювання простудного характеру - ГРВІ, ангіна, грип.
• Слабкий імунітет - підвищує стійкість організму до інфекційних захворювань.
• Атеросклероз судин - цитрус очищає кров від «поганого» холестерину, тим самим захищаючи наші судини від утворення тромбів.
• Депресія - не тільки м`якоть, але і аромат цитруса в змозі зняти нервову напругу і помітно поліпшити емоційне здоров`я.
• Онкологія - цитрус блокує розвиток ракових клітин

Корисні властивості помело

Цитрусові багаті вітаміном (С) і помело не є винятком. Один плід цього фрукта може забезпечити організм вітаміном (С) на два дні. Дослідження показали, що у людей, які вживають фрукти з великим вмістом вищезгаданого вітаміну - ризик розвитку інсульту на 42% нижче. Вітамін допомагає підтримувати судини в еластичному стані, підвищує імунітет і боротися з серцево-судинними захворюваннями.

У багатьох країнах використовують шкірку помело, багату ефірними маслами, для приготування різних страв. Вона містить біофлавоноїди, які корисні для нормалізації роботи підшлункової залози і зупинки зростання ракових клітин в молочній залозі, зменшуючи вироблення естрогену.

Великий вміст рослинних волокон створює повне відчуття ситості і запобігає непотрібне переїдання. Волокниста структура цитруса підтримує здоров`я кишечника і запобігає ризику розвитку раку товстої кишки.

Великий вміст калію (в 100 гр помело його знаходиться 410 мг) сприяє нормалізації артеріального тиску, що добре для роботи серця.

Містить антиоксиданти, які очищають організм від вільних радикалів і уповільнюють старіння.

Цитрус використовується в геронтології, для омолодження організму, так як містить в своєму складі речовину - спермін. Було з`ясовано, що спермін має здатність захистити клітини від процесів ушкодження і старіння клітин. Вчені провели експеримент - вводили цю речовину в клітини крові білих мишей, після чого у них тривалість життя набагато збільшилася.

Є думка, що якщо повільно жувати м`якоть помело, то можна легко впоратися з похмільним синдромом.

На Філіппінах і в Малайзії помело використовують для виготовлення лосьйону, який допомагає загоювати виразки. Китайці використовують як заспокійливий засіб, готують ліки від розладу шлунка, заколисування, лікують кашель. Мазь, приготовлена з шкірки помело і імбиру застосовують для зняття болю в суглобах.

Пектин, який знаходиться в помело, знижує швидкість ліпідного відкладення в артеріях, що добре для профілактики атеросклерозу.

Помело підсилює розщеплення жирів і білків, що прискорює процес схуднення. Здатний поліпшити настрій, підвищити життєвий тонус, працездатність і витривалість.

Помело для схуднення

Багато хто вважає помело гібридом грейпфрута. Ця думка помилкова, оскільки помело фрукт за віком в багато разів перевершує грейпфрут. А ось фрукт світи (ще його називають помело або оробланко) - справжнісінький гібрид помело і білого грейпфрута. Його вивели ізраїльські вчені в далекому 1984 році.

З метою схуднення краще вживати саме свити. Цей дієтичний продукт не поступається в корисних якостях своїм «батькам», але зате набагато смачніше. Він солодший грейпфрута і також чудово знижує рівень холестерину в крові і містить величезну кількість вітаміну С.

Див. Докладніше про особливості застосування грейпфрута для зниження ваги.

Від помело свити успадкував товсту шкірку і ферменти, які допомагають організму розщеплювати жири і білки. Завдяки багатому набору мікроелементів і антиоксидантів цей цитрус рекомендують включати в меню всім, хто володіє зайвою вагою і бажає залишатися завжди у відмінній фізичній формі.

При щоденному вживанні фрукта на сніданок, можна помітити чудовий результат по зниженню ваги вже через два місяці.

З успіхом можна застосовувати фрукт помело для схуднення на ніч. Дієтологи рекомендують замінити вечірній прийом на салат з цитруса або готувати жиросжигающие коктейлі з його застосуванням і пити перед сном.

Рецепти коктейлів з помело

• Вода - 200 мл
• Мед - 1 чайна ложка
• Сік помело - 1/2 плоду

Перед сном все інгредієнти перемішати і випити.

• Імбир - 50 г
• Сік помело - половина цитруса

Корінь імбиру дрібно нарізати, залити склянкою окропу і дати настоятися 2-3 години. Потім з`єднати з соком плоду. Коктейль готовий.

помело дієта

Фрукт можна використовувати в якості основи для монодієти або в якості складової частини для будь-якої іншої дієти. Однак застосовувати цитрус в монодиете довше 3 днів не рекомендовано. А в простих дієтах помело можна легко поєднувати з овочами, рибою або м`ясом.

сніданок:

• Сир твердий - 50 г
• Помело середнього розміру - половина
• Чашка кава не солодкого

обід:

• Овочі свіжі - 150 г
• Хек або минтай відвареної - 100 г
• Запити 200 г чаю або кава не солодкого

Полудень № 1

• Помело середнього розміру - 1/2 плоду

Полудень № 2

• Яйце відварне - 1 штука
• Помело середнього розміру - 1/2 шт.
• Чай не солодкий - 200 г

вечеря:

• Яблуко свіже - 1 плід
• Яйце відварне - 1 штука
• Помело - 1/2 плоду
• Капуста відварна цвітна - 150 г
• Трав`яний чай з 1 ст. лож. меду

Дієта № 2

сніданок:

• Сир (жирність 0%) - 100 г
• Яйце варене - 1 штука
• М`якоть помело - 300 г
• Чай з трав - 300 мл

обід:

• Куряче біле м`ясо - 60 г з 200 г овочевого бульйону
• Відварений буряк - 100 г
• М`якоть помело - 300 г
• Кава не солодкий - 1 чашка

Полудень:

• Помело - 1/2 цитруса
• Чай зелений - 1 чашка

вечеря:

• Яйце відварне - 1 штука
• Овочі свіжі - 150 г
• М`якоть помело - 300 г
• Чай з меліси - 1 чашка

Рецепти з помело для розвантажувальних днів і дієт

Салат № 1

• М`якоть помело - 350 г
• Креветки відварні, дрібно порізані - 25 г
• Арахіс подрібнений - 25 г
• Лук шалот смажений - 5 г
• Шпинат свіжий - 1 ст. лож

Все перемішати і вийде смачний, мало калорійний салат.

Салат № 2

• Помело - 1 шт., Або 2 рожевих грейпфрута
• Креветки відварні середнього розміру - 13 шт.
• Огірок свіжий середніх розмірів - 1 штука
• Перець солодкий червоний - 1 плід
• лук шалот
• Базилік -1 ст.лож.

Все порізати кубиками і змішати.

Не поспішайте викидати шкірку після споживання м`якоті плоду.
- Вона використовується для ароматизації десертів, супів, компотів
- В шкірці можна запікати продукти
- Підсушені шматочки можна скласти в посудину і поставити для ароматизації в шафу

Як вибрати помело