Смачна розвантаження на мандаринах

Напередодні новорічних свят всюди літає запах мандарин. Ну як можна пройти повз помаранчевих красенів і не купити кілька ароматних плодів?

До речі, ви знали, що можна проводити розвантажувальні дні на мандаринах? Але тільки не на одних цитрусах, звичайно, а включаючи їх в меню дієтичної розвантаження. Геть нудну харчування, пора вносити в раціон смачне, і головне - корисне, різноманітність.

Позитивні сторони розвантаження з мандаринами

• Мандаринові розвантажувальні дні дуже корисні. У період дієти організм через убогу і одноманітною їжі відчуває дефіцит поживних речовин, а мандарини усувають цей недолік, завдяки багатому складу корисних елементів і вітамінів.
• Плоди мають мінімум калорій (40 ккал. На 100 грам) і на 85% складаються з води.
• Цитрус має негативну калорійність, тобто на його перетравлення організм витрачає набагато більше калорій, ніж ви отримаєте з мандарином.
• У плодах міститься калій, який виводить зайву рідину з організму, а проблема з набряком не рідкість при надмірній вазі.
• Фрукти містять багато аскорбінової кислоти, яка також сприяє схудненню, а наявні рослинні волокна допомагають очищати кишечник і уникнути неприємностей з травленням.
• Гарні мандарини для схуднення ще тим, що в них міститься мало цукрів і практично немає жирів.
• Цей чудовий цитрус можна використовувати повністю, навіть цедру - з неї можна зробити чай або настій для схуднення, тому як в цедрі мандарина знаходяться ефірні масла, які сприяють травленню.
• Фрукти містять речовини, що допомагають розщеплювати жири, а це ще один плюс на користь схуднення.
• Мають легкий сечогінний ефект і допомагають виводити солі сечової кислоти з нирок.
• Хороший детоксикант, так як в складі містить щавлеву кислоту, яка допомагає вивести з організму токсини, сприяють зниженню холестерину.
• А рослинна клітковина мандаринів здатна знизити апетит і дати можливість досягти швидкого почуття ситості, що виключить переїдання.

Правила проведення розвантажувальних днів з мандаринами

1. За день допускається вживати 4-5 штук мандаринів, так як в великих кількостях ці цитруси можуть викликати алергію. І тому в період розвантажувальних днів їх слід вживати як доповнення до низькокалорійним продуктам, до салатів або самостійно як перекушування.
2. Проводити розвантажувальні дні рекомендується раз в 7-10 днів, а час проведення розвантаження 1-2 дня. При цьому не можна вживати солоне, солодке, копченості та жирну їжу.
3. Пити більше води - від півтора до двох літрів протягом дня.
4. Перед вживанням обов`язково плоди мандаринового дерева добре помийте, так як постачальники їх часто обробляють хімікатами для кращого збереження при транспортуванні.

Зразкове меню для розвантаження

варіант №1

сніданок:

• Мандарин - 1 плід
• Чай зелений без цукру - 250 мл

обід:

• Суп овочевий без жиру -250 мл
• Куряча грудка відварна без солі - 100 г
• Мандарин - 1 цитрус
• Чай зелений без цукру - 1 ст.

Полудень:

• 1 мандарин
• 1 яйце відварне без солі

вечеря:

• Риба відварна - 150 г
• Мандарин - 1 фрукт
• Кефір 1% жирності - 1 ст.

варіант №2

сніданок:

• Тост з житнього хліба - 1 скибочка
• Мандарин - 1 плід

обід:

• Грудка куряча відварна - 150 г
• Мандарин - 1 цитрус
• Салат зі шпинату і листя салату - 100 г
• Оливкова олія для салату - 1 ст. лож.

Полудень:

• Несолодкий нежирний йогурт - 1 ст.

вечеря:

• Овочевий салат з однією ложкою оливкової олії
• Риба відварна - 100 г
• Мандарин - 1 фрукт
• Зелений чай без цукру - 1 ст.

варіант №3

сніданок:

• Настій з кірок мандарина - 1 ст. (За 20 хв. До їди)
• Житній хліб - скибочку
• 1 мандарин

обід:

салат:

Пекінська капуста - 100 г + нарізаний мандарин + сметана 10% жирності - 1 ст. лож. Нарізати капусту і мандарини, змішати зі сметаною. Вихід салату - 200 г

Індичка відварна - 150 г

Полудень:

• Йогурт натуральний, нежирний - 1 ст.
• 1 мандарин

вечеря:

• Минтай відвареної - 150 г
• Салат як в обід - 100 г
• 1 мандарин

варіант №4

сніданок:

• Сир - 30 г
• Житній хліб - 1 скибочка
• Кава без цукру. - 1 чаш.

перекус:

• 1 мандарин

обід:

• 2 яйця відварених
• Мандарин - 1 цитрус
• Полудень:
• Йогурт натуральний, нежирний - 1 ст.

вечеря:

салат:

• 1 мандарин
• 5 оливок
• Зелень салату - 6 аркушів
• Лук червоний - головки
• Рукола - пучка

Соус для салату:

• Оливкова олія - 1 ст. лож.
• Сіль, перець - за смаком
• Сік одного мандарина

Всі інгредієнти нарізати, змішати, полити оливковою олією і соком мандарина, посипати орегано.

Варіант № 5

сніданок:

• Настій з мандарин - 1 ст.
• Сир нежирний - 200 г
• Мандарин - 1 фрукт
• Кава без цукру - 1 чаш.

обід:

• Сир нежирний - 200 г
• Мандарин - 1 плід

Полудень:

• Кефір нежирний - 1 ст.
• 1 мандарин

вечеря:

• Сир - 100 г
• Мандарин - 1 фрукт
• Чай зелений без цукру - 1 чаш.

Настої з мандарин

настій №1

• Корки мандарина - 1 ст. лож.
• Окріп - 1 ст.

Корки мандарина добре вимити, дрібно нарізати, скласти в чашку, залити окропом, накрити блюдцем і дати настоятися десять хвилин. Потім процідити. Вживати за двадцять хвилин до сніданку по одній склянці (пити в період розвантажувальних днів). Такий напій поліпшить травлення.

настій №2

• Мандарини - 2 цитруса
• Вода очищена - 1 літр

Плоди подрібнити, залити водою і дати настоятися в холодильнику ніч. Вранці процідити і можна пити протягом дня.

Протипоказання

• Не слід вживати цитрусові у великих кількостях. Якщо за день з`їсти кілограм - півтора мандарин, то навіть при відсутності алергії на них - ви її просто можете заробити.
• Не рекомендується вживати при наявності шлунково-кишкових захворювань в стадії загострення, так як в них досить багато кислоти, яка подразнює слизову шлунка і кишечника.
• Не слід вживати годуючим мамам, тому як мандарини продукт алергенний і може викликати у малюка діатез або серйозну алергічну реакцію.

При покупці мандарин обов`язково зверніть увагу на їх зовнішній вигляд:

• Якщо мандарини мають білястий наліт і липкі на дотик - це значить, що їх обробили етиленом, він токсичний. Робиться це, коли плід зривають ще зеленим, а після обробки цим газом кірка мандарина стає помаранчевої, але всередині мандарин ще не дозрів.
• якщо є зелені плями - Такий плід теж купувати не можна, він хворий і всередині може бути гниль.
• якщо мандарин не пахне - Це означає, що він зелений.
• Якщо плоди мають воскової блиск - Це означає, що вони оброблені фунгіцидом, який може викликати токсичне ураження печінки.
• Якщо при натисканні пальцем на цитрусі залишається вм`ятина  - Він пріморожен і всередині може бути підгнилі.
• Не слід купувати мандарини, якщо на шкірці є коричневі точки, гниль або цвель. Це означає, що плід вражений личинкою плодової мухи, яка може викликати стафілокок або запалення кишечника.

Дізнайтесь більше:

• Варіант розвантажувального дня з курагою для ласунів
• Розвантажувальний день на бананах і кефірі
• Розвантаження на ківі з кефіром

Розвантажувальні дні з мандаринами - прекрасний вибір для бажаючих схуднути і уникнути нестачі вітамінів в зимовий період. Таке розвантаження, як правило, легко переноситься і дає організму заряд бадьорості та енергії.