Які вітаміни містяться в черешні, при яких захворюваннях допомагають ці ягідки

Черешня - це одна з невеликої кількості перших ягід, які ви можете зустріти вже, наприклад, в травні. Виростає в середній Азії, Криму, Україні і на Північному Кавказі. Це дерево родини розових, родич вишні, може вирости до 10 метрів. Іноді в народі черешню називають «пташина ягода». Це дуже соковиті, і солодкі ягоди.

Черешня буває різного кольору: від жовтого до чорного. Це залежить від сорту і ступеня зрілості. Такі соковиті, блискучі так і хочеться їх поїсти, а чи є в черешні вітаміни?

Чи є люди, які не люблять черешню? Може бути, один-два на мільйон. Цю ягоду люблять і діти, і дорослі. З неї можна готувати компот, джем, варення, але корисніше вона, втім, як і багато інших ягід, в свіжому вигляді.

Ці ягідки не тільки смачні, але і корисні. А які вітаміни містяться в черешні? Які її корисні властивості? Зараз розглянемо.

У складі цих ягід виявляються: білки, жири, вуглеводи, а також цукру, пектин, вітаміни, калій, кальцій, фосфор, магній, натрій, хлор, сірка, залізо, цинк і мідь.

Вітамін А - бере участь в більшості біохімічних процесів в нашому організмі. Це відмінний антиоксидант, вільно взаємодіє з вільними радикалами кисню. Підсилює вітамін Е і зберігає зір.

Вітамін С - синтезує колаген, необхідний для шкіри, перетворює холестерин в жовчні кислоти, а в поєднанні з вітаміном А бореться з різними інфекціями.

Вітаміни В1 і В2 - необхідні для нормальної роботи організму, перший з них регулює процес росту і розвитку, покращує нервову, травну систему, і серцеву діяльність. А другий бере участь в утворенні червоних кров`яних тілець, регулює репродуктивну функцію людини і зростання, і абсолютно необхідний для щитовидної залози.

Черешня корисна тим, що під час її вживання:

• Ви менше відчуваєте болю при подагрі, ревматизмі та артриті;
• Поліпшується обмін речовин, допомагає нормалізації ваги;
• Знімаються набряки;
• Швидше виводяться шкідливі продукти обміну;
• Відбувається профілактика атеросклерозу і гіпертонії;
• Знижується згортання крові, що перешкоджає тромбоутворення;
• Підвищується імунітет;
• Зміцнюються кісткові і м`язові тканини як вагітної жінки, так і її дитини;
• Поліпшується емоційний настрій;
• Допомагає при захворюваннях нирок;
• Стимулює, тонізує і зміцнює організм.

У черешні багато кумарину, який тонізує, підтримує людину після перенесеної хвороби.

Особливо корисні вітаміни в черешні для вагітних. Наприклад, залізо підвищує гемоглобін в крові, а у вагітних дуже часто спостерігається анемія.

Калій, який присутній в черешні, допомагає вагітним жінкам, людям з гіпертонією і іншими серцево-судинними захворюваннями. Темні сорти черешні зміцнюють стінки судин. А инозитол, який міститься в цих ягодах, виводить з організму холестерин і нормалізує обмін речовин.

Так як черешня виступає як сечогінний засіб, вона стимулює роботу нирок, покращує загальний стан і знижує вагу.

Особливе речовина амигдалин покращує апетит і справляється з болями в шлунку. При дисбактеріозі дуже радять їсти ці плоди через великий вміст клітковини.

У зв`язку з вищесказаним можна зробити висновок, що вітаміни, що містяться в черешні корисні не тільки дорослим, але й дітям (навіть в утробі матері).

Ці смачні ягоди мають відхаркувальну дію, тому використовується при лікуванні кашлю. Для цього варять з них компот і п`ють тепленьким кілька разів на день.

Ягідки дуже улюблені жінками при догляді за шкірою. Маски з черешні зволожують, живлять, розгладжує дрібні зморшки. До того ж це низькокалорійний продукт. Так, в свіжому вигляді 100 гр черешні містять 50 ккал, а калорійність консервованої черешні становить 54 ккал.

Завдяки своїй низькій калорійності, черешня дуже хороша для боротьби із зайвою вагою. Так що їжте черешню і набирайтеся здоров`я, гарного настрою і отримуйте задоволення від вживання таких корисних і смачних ягід.

Відео по темі статті