Які вітаміни в черешні і чим ця рання ягода корисна для нашого здоров`я

Черешня! Це одна з не багатьох ранніх ягід, яку можна побачити на ринку в травні. Яскраві, блискучі, соковиті ягоди, вони так і манять до себе свої виглядом.

Хто не любить цю ягоду? Напевно, таких одиниці. Цим ласощами із задоволенням насолоджується і молодий, і старий, але мало хто знає, які вітаміни в черешні містяться. З її плодів готують компоти, джеми та інші заготовки, але смачніше і корисніше вона в свіжому вигляді.

Вітаміни та мінерали, присутні в черешні

Ця ягідка приносить не тільки найприємніші відчуття від процесу її вживання, а й велику користь. Які її корисні властивості? Які вітаміни містить черешня? На всі ці питання можна буде знайти відповідь в цій статті.

У складі плодів присутні: білки, жири, вуглеводи, органічні кислоти. Крім того, цукру, пектини, вітаміни, макро- і мікроелементи.

Вітамін A - активний учасник більшості біохімічних процесів, що відбуваються в людському організмі. Його здатність взаємодіяти з вільними радикалами кисню дає право вважати ретинол ефективнішим антиоксидантом. Він також є підсилювачем вітаміну E в цій же якості. Бета-каротин допомагає у збереженні зору.

Вітамін C - один з основних компонентів життєдіяльності сполучної і кісткової тканини. Аскорбінова кислота синтезує колаген, необхідний для дерми, перетворює холестерин в жовчні кислоти, бере активну участь в іммуномодулірованіі. Аскорбінка в поєднанні з бета-каротином допомагає в боротьбі з різними інфекціями.

B1 (тіамін) і B2 (рибофлавін) - це водорозчинні вітаміни, біологічно активні компоненти, які потрібні для нормальної роботи організму. Тіамін регулює процеси росту і розвитку, покращує серцеву діяльність, травну і нервову системи. Рибофлавін бере участь в утворенні еритроцитів, регулює ріст і репродуктивну функції в людському організмі, необхідний для діяльності щитовидної залози.

Макро- і мікроелементи необхідні для збереження здоров`я, вони беруть участь у всіх процесах, що протікають в організмі людини. Вони виступають каталізаторами хімічних процесів і регулюють найважливіші функції в організмі.

Вплив на організм

Завдяки вмісту корисних речовин, черешня благотворно впливає на організм і оздаравлівает його.

Вмісту калію в цих смачних ягідки допомагає налагодити роботу серцевого і скелетних м`язів, усунути невралгію, знизити кров`яний тиск.

Володіючи сечогінні властивості, ця ягода виводить з організму зайву рідину, стимулює роботу нирок, покращує обмін речовин.

Завдяки пектину, що знаходяться в ягодах, організм почистити від пестицидів, різних радіоактивних елементів, при цьому бактеріологічний баланс організму не порушується. Пектини допомагають зменшити кількість холестерину, налагодити роботу шлунково-кишкового тракту, стабілізують окислювально-відновні процеси.

Ця ягода, до всього іншого, має знеболюючий ефект, допомагає зняти больовий синдром при наявності ревматизму і подагри, зменшить набряклість.

Беручи участь в процесі чистки організму від шлаків і токсинів, сприяє поліпшенню стану шкіри, вона стає більш пружною і підтягнутою

Завдяки своїм корисним властивостям і появи на прилавках однієї з перших ягід, черешня дуже корисна вагітним жінкам.

Відео по темі статті