Які вітаміни в фейхоа і чим корисна для нашого організму ця екзотична ягідка
Фейхоа - не зовсім звичний плід, який все частіше став з`являтися в продажу, але, на жаль, поки не набув широкої популярності. Зовні це непоказні на вигляд плоди зеленого кольору, довгастої або широкоокруглой форми від 2,5 до 7 см. За смаком вони нагадують поєднання суниці, ананаса і ківі. М`якоть цієї ягідки дуже соковита, з невеликою кислинкою.
З цієї статті можна буде дізнатися, які вітаміни в фейхоа і чим корисна ця скромна ягідка.
Зміст вітамінів і мінералів
Незважаючи на свій скромний вигляд, плоди фейхоа воістину є справжньою вітамінною комори. До складу фейхоа входить аскорбінова кислота, практично всі вітаміни групи B, білки, жири, вуглеводи. Крім цього, вона багата цукрами, органічними кислотами, необхідними для діяльності організму мікро- і макроелементами: кальцій, магній, фосфор, залізо, марганець і деякими іншими.
Всі ці компоненти, що входять до складу фейхоа, беруть найактивнішу участь в роботі всього організму.
Аскорбінова кислота незамінна для ефективної роботи сполучної і кісткової тканини, є сильним антиоксидантом. У косметології вітамін C вводять до складу кремів, масок, лосьйонів і т. Д. Завдяки його змістом шкіра краще відновлюється, набуває пружність. Аскорбінка бере участь в засвоєнні заліза організмом, бореться з холестерином.
Фолієва кислота (B9), якій багато в екзотичній ягоді, бере участь у створенні нових клітин, перешкоджає розвитку раку. Приймає особливе участь у розвитку кровоносної та імунної системи. Вітаміни групи B беруть участь у всіх біохімічних процесах людського організму, підтримуючи його в активному стані.
Мінеральні компоненти є складовою частиною крові, різних ферментів і т. Д. Беручи активну участь у всіх процесах, що протікають в організмі, виконують свої функції в життєдіяльності організму людини.
Найбільшою перевагою цього плоду перед іншими є йод. Вміст йоду в фейхоа настільки велике, що його порівнюють з морепродуктами. Його кількість в ягодах залежить від місця, де вони ростуть. Чим ближче дерева ростуть до моря, тим більше йоду в складі цієї рослини.
користь фейхоа
Вживати в їжу фейхоа корисніше, не знімаючи шкірку, так як в ній міститься велика кількість вітамінів. Якщо шкірка зовсім не подобається через свого специфічного терпкого смаку, її можна почистити і висушити. Потім її можна заварювати з чаєм або травами.
Завдяки унікальному складу і наявності великої кількості йоду, ця ягода є винятковим засобом при захворюваннях щитовидної залози. А при нестачі цього компонента виникає втома, головний біль, знижується працездатність.
Вживання в їжу цієї ягоди щодня посилить захисні властивості організму, підвищить імунітет, позбавить від авітамінозу.
З метою профілактики цей плід принесе неоціненну допомогу при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, гастриті, атеросклерозі, анемії.
Також ягоди фейхоа є відмінним дієтичним продуктом за рахунок легко засвоюваних білків, що знаходяться в м`якоті плоду. Їх рекомендується використовувати під час дієти для заповнення організму корисними вітамінами і мінералами.
Ця скромна на вигляд ягода є відмінним засобом по догляду за шкірою обличчя. Сік і м`якоть застосовують для зняття запалення і посилення пружності шкіри.
У фейхоа практично відсутні протипоказання, але, тим не менше, при індивідуальній непереносимості їх краще не вживати в їжу.