Які продукти корисні для печінки і допоможуть налагодити її роботу
Дуже багато людей після свят, сильнодіючих лікарських препаратів, при переїданні і виявленні будь-яких захворювань печінки, запитують: «Яким чином можна захистити нашу печінку?», «Які продукти корисні для печінки?».
Ті, хто спочатку замислюється про своє здоров`я і хоче зберегти його, як можна довше, повинні знати, які продукти необхідно їсти, щоб не нашкодити своїй печінці або навіть допомогти їй правильно працювати.
Принцип роботи печінки відомий всім: вона, як губка, всмоктує в себе всі токсини. Якщо ваша печінка здорова, то вона добре з цим справляється і сама виглядає добре, але якщо є якась проблема, то вона змінює вигляд до невпізнання.
Багато хто думає, що захворювання печінки бувають тільки у людей, що зловживають алкоголем, але це не так. Тільки задумайтеся: на планеті 25% населення хворіють тією або іншою формою цукрового діабету, а він при неправильному лікуванні, а то і без нього призводить до печінкової недостатності, а то і до раку печінки.
А тепер розповімо про те, які найкорисніші продукти для печінки. Їх, звичайно, ви не будете все відразу їсти, але якщо введете в свій раціон якомога більше з цього списку, то печінку обов`язково скаже вам спасибі. Ось вони:
- водорості;
- Цибуля ріпчаста, часник;
- яица;
- Насіння кунжуту, льону;
- артишоки;
- авокадо;
- Фенхель, імбир, базилік, петрушка;
- квасоля;
- Риб`ячий жир;
- Цвітна капуста, брокколі, білокачанна, брюссельська, листова, калі.
Крім цього переліку, існують ще продукти, корисні при захворюванні печінки, такі як:
- Сухарики з білого хліба;
- Нежирне м`ясо (яловичина, кролик, курочка);
- Пісна риба (тріска, судак, окунь);
- Крупи і макарони твердих сортів пшениці.
- Продукти, які допомагають очистити печінку:
- Яблука - пов`язують в печінці холестерин і виводять його;
- Буряк - це прекрасне очищає засіб, яке стимулює роботу печінки;
- Індичка - в ній містяться вітаміни групи В, а також багата калієм, кальцієм, селеном, фосфором;
- Куркума - захищає від токсинів саму печінку, знижує холестерин, бажання поїсти солоденького, і допомагає в перетравленні жирної їжі;
- Зелений чай - відмінний антиоксидант, що сприяє очищенню печінки.
Ну і, наостанок, необхідно перерахувати продукти харчування для відновлення печінки:
Гарбуз - дуже улюблений печінкою продукт оранжевого кольору. У ній міститься рідкісний вітамін Т який допомагає засвоювати важку їжу, розвантажуючи печінку. У зв`язку з цим гарбуз є по праву кращим гарніром до яловичому і свинячому м`ясу. Також вона прекрасно допомагає стежити за фігурою і вагою.
Ламінарія - ця водорість вважається природним утилізатором шкідливих речовин, вона займає перше місце за вмістом йоду, отже, запобігає хворобам щитовидної залози, знижує холестерин, зводить до мінімуму ризики онкології.
Молочні продукти - віддавайте перевагу нежирну продукцію: ряжанку, кефір, йогурт, вони нормалізують флору кишечника і виводять некорисні речовини з організму, а також вони вбирають в себе токсини, які потрапили з повітрям в ваше тіло.
Курага - її печінку дуже любить, а сухофрукти куди корисніше, ніж солодке (цукерки, тістечка). Якщо ви постійно будете її їсти, то ризик, що у вас буде рак печінки, зведеться до мінімуму.
Оливкова олія - багата на вітамін Е, а він, як відомо, виступає захисником організму від вільних радикалів. Оливки нейтралізують будь-які токсини, в зв`язку з цим поставте на святковий стіл салати, які заправлені цим маслом, навіть солоні оливки захистять від ранкового нездужання після сімейних свят.