Які спеції доречні в чашці чаю - фото

Всім відомо, що азербайджанці вживають чай більше англійців. І якщо влітку чаювання для нас привід зібратися разом, то в зимові дні чай також допомагає зігрітися. А про користь найпопулярніших спецій, які ми любимо додавати в чай і які дуже легко знайти в Азербайджані, дізнайтеся в нашому матеріалі.

чай з чебрецем (K klikotu) - чудовий засіб, який допоможе вам у боротьбі з величезною кількістю недуг. Цим напоєм дуже добре лікувати проблеми з горлом. Потрібно всього лише кинути кілька гілочок чебрецю в окріп. Після того, як чай завариться і охолоне, додайте мед на ваш смак і випивайте цей напій потроху протягом дня. Корисні властивості чаю з чебрецем поширюються також на нервову систему. Якщо ви відчуваєте себе втомленим і розбитим, вас долає депресія, то цей ароматний, тонізуючий напій буде дуже доречним. Напій з чебрецю не тільки може вивести людину з депресії, але і активно застосовується при реабілітації після травм головного мозку.

аніс (Razyana) - пряність, яка має яскравий аромат і солодкуватий смак. Про нього знали ще в стародавні століття і широко використовували для поліпшення сну, а також травлення. Насіння анісу мають жарознижуючу, потогінну і сечогінну дію. Плоди анісу корисні при кашлі і бронхіті, оскільки мають відхаркувальну дію. Також ще з давніх часів аніс використовували для поліпшення травлення і перешкоджання здуття живота.

Відео: Скільки грам солі в склянці

кардамон (Hil) виганяє з тіла слиз, що скупчився, очищає легені і селезінку за рахунок дії ефірних масел. Зелений чай з кардамоном, коріандром і кмином, доданими в рівних частинах, дає відчуття легкості не тільки в шлунку, але і у всьому тілі, дає заряд бадьорості і прекрасно діє на нервову систему в цілому.

Традиційна медицина зазначила б корисність чаю з імбиром (Z nc fil) для схуднення за рахунок наявності в имбире ефірних масел - елементи, що містяться в ефірному маслі, здатні посилювати процес метаболізму в організмі людини. Крім того, імбир допомагає шкірі на довгий час залишатися молодою.

Корисні властивості чаю з корицею (Dar n) допомагають налагодити роботу шлунково-кишкового тракту, очистити кишечник, знижують апетит. Здатність кориці прискорювати обмінні процеси, є однією з основних причин у використанні цих прянощів для скидання ваги в напоях та іншої їжі. Прискорює цукровий метаболізм. Виводить з організму шлаки і токсини. Впливає на процес кровотворення.

гвоздика (Mix k) - це не розкрилися висушені бутони гвоздикового дерева. Гвоздика зростає в тропіках і цвіте двічі на рік. Збирають її також два рази в рік і сушать на сонці. Чай з гвоздикою бадьорить і тонізує організм, очищає слизові оболонки, стимулює травлення і допомагає нормалізувати роботу шлунково-кишкового тракту.

Відео: Глінтвейн від застуди і для профілактики - лікувальний рецепт

Корисні властивості бутонів чайної троянди обумовлені їх цінним хімічним складом. Троянди містять велику кількість вітаміну С, ефірних і жирних олій, а також безліч мінералів.

Приємного чаювання!

Підготувала Фірангіз Агаларова