Дієта на буряках і моркви для схуднення і очищення організму після свят

Дієта - це раціональне харчування, при якому одержувані організмом продукти повинні бути збалансовані. Дієтологи радять віддавати перевагу рослинній їжі, і це не випадково, адже вона в своїй більшості має низьку калорійність. У зв`язку з цим овочі часто використовуються в різних методиках для схуднення.

У цій статті мова піде про самих, на перший погляд, звичайних і знайомих усім овочах - буряку та моркви. Адже це найдоступніші овочі круглий рік. Вони прекрасно зберігаються, зберігаючи при цьому в собі всі вітаміни, крім того вони відмінно справляються з проблемами травлення.

Дієта на буряках і моркви відмінно впорається не тільки з проблемами зайвої ваги, але і збагатить організм корисними вітамінами і мінералами. Адже не дарма фахівці кажуть, що для отримання максимальної ефективності від дієти краще застосовувати овочі, вирощені в своєму регіоні, а ще краще на своїх грядках.

Трохи про користь цих овочів

Морква є постачальником клітковини, яка виводить з організму шлаки, токсини і інший бруд. У своєму складі має величезну кількість вітамінів C, E, PP, B, K та інші. У ній присутні мікроелементи фтор, йод, залізо, молібден, мідь. І макроелементи: кальцій, магній, калій і т.д.

Найбільший вміст в моркві провітаміну A (каротину), особливість якого в тому, що він зберігається навіть після обробки, а після варіння навіть збільшується.

Цей овоч корисний практично всім, він відмінний антисептик, допомагає в розчиненні піску і каменів в сечовому міхурі, зміцнює імунітет. Ні для кого не буде відкриттям його позитивний вплив на органи зору. Цей список корисних властивостей можна продовжувати нескінченно, не дарма морквину рекомендують застосовувати в різних розвантажувальних режимах харчування.

Буряк не менше корисна, адже присутні в ній вітаміни роблять цей овоч необхідним в раціоні людини. Неможливо недооцінювати її корисні властивості і знаходяться в її складі вітаміни PP, А, С, E, В.

Буряк корисний при зміцненні імунітету і анемії. Знаходяться в буряках мінеральні речовини - залізо, калій, магній, і т. Д. Беруть участь в кровотворенні.

Застосування цього коренеплоду корисно при проблемах з кишечником (запорах), для цієї мети корисно використовувати дієту на вареної свекле.Свекла допомагає при атеросклерозі, серцевій недостатності, хвороби печінки і багатьох інших.

застосування дієти

Буряк і морква відмінно поєднуються між собою і доповнюють один одного, збільшуючи їх корисні властивості. Дієтологами складені різні види дієт для схуднення з застосуванням цих коренеплодів.

Кількість днів перебування в режимі дієти кожен вирішує для себе. В їжу ці коренеплоди можна вживати як в сирому, так і вареному вигляді. Для того, щоб вітаміни не випарувалися під час варіння, кришку потрібно щільно закривати. Овочі варити або запікати (буряк) тільки в цілому вигляді, інакше всі корисні речовини перейдуть у воду.

Для різноманітності дієтичного меню морквину і бурячок можна їсти як салатів, разом і чергуючи один з одним.

розвантажувальна дієта

Призначення її - очищення організму після прийому великої кількості їжі, що, як правило, трапляється після святкових застіль. Це чистка протягом одного дня і краще її здійснювати у вихідний день. Натерти на тертці з 300 гр. моркви і яблук, до них додати 400 гр. буряка (теж треться на тертці). Все заправляється соком лимона і столовою ложкою оливкової олії.

Їсти при виникненні почуття голоду приблизно 5-6 разів. Обов`язково протягом розвантажувального дня випивати не менше 2 літрів води.

Звичайно ж, ці два овоча повністю не зможуть вирішити проблему зайвої ваги, але ефективно допоможуть очистити кишечник і поповнити організм вітамінами.

Відео-матеріали по темі статті