Рада дієтолога: чому необхідно снідати?

Минулого разу я писала, що свідоцтво високого рівня метаболізму - це високий апетит вранці. Це дійсно так, тому що при високій швидкості обмінних процесів, неможливо залишатися ситим після 6-8 годин сну - для організму це час, коли відсутній надходження їжі, і в сплячому стані витрата енергії тим більше, чим вище швидкість метаболізму.

Варто трохи обмовитися: якщо у вас високий метаболізм, це ще не означає, що ваш вага буде в порядку, все питання в тому, як ви використовуєте цю перевагу вашого організму або не використовуєте його взагалі. Тому поняття "високий метаболізм" і "стрункість" абсолютно не рівнозначні. Якщо ваша човен пливе на повній швидкості, а ви все одно переливає ваш заправний бак паливом так, що ллється через край, - зайве просто не засвоїться, відкладеться в якості запасів "на дні", Прилипне в самі непотрібні місця і буде вам заважати плисти. Тобто, коли ми говоримо про загальну калорійність раціону, все люди знаходяться приблизно в однаковому становищі. Є ті, хто тримає форму і стежить за собою, не дивлячись на уповільнений метаболізм, а є повні люди з високим метаболізмом.

Відео: Яким повинен бути правильний сніданок? Поради від дієтолога

Швидкість метаболізму - це те, як швидко ваш організм здатний задіяти потрібні системи, як швидко здатний "добувати" потрібні запаси при нестачі цього палива, і як швидко "запасати" при надлишку, ось де ми враховуємо це поняття при характеристиці швидкості схуднення / набору маси.

Якщо ви їсте по три зернини в день і не худнете - це і є уповільнений метаболізм. Якщо ви намагаєтеся набрати масу, харчуєтеся з профіцитом калорій, але прогрес мінімальний - це свідчить про те ж саме.

Відео: Як схуднути назавжди: поради зоряного дієтолога.

Але повернемося до сніданків. Ні для кого не секрет, що повноцінні сніданки допомагають розганяти метаболізм. По-перше, вранці відразу після пробудження необхідно перервати катаболіческіе процеси (процеси руйнування і розпаду тканин, які як раз таки відбуваються після "нічного голодування") І дати організму сигнали про те, що йде надходження їжі, сигнал, що "все в порядку", і "переходити на режим енергозбереження не потрібно". Снідаючи вранці, ви як ніби-то виводите організм з режиму постійного стресу: з реакції на відсутність їжі та уповільнення витрати ресурсів.

Що ж робити, якщо ви не можете змусити себе їсти вранці, не хочете або організм пручається, немає ні найменшого апетиту?

По-перше, переконайтеся в тому, що ви не переїдайте на ніч. В першу чергу, вам потрібно перші 2-3 дні потерпіти і не є за 3 години до сну, а вечерю зробити максимально легким. Почуття нудоти вранці від прийняття їжі дуже часто виникає з тієї причини, що ви переїдайте ввечері. В цьому випадку їжа не встигає перетравитися за ніч в шлунково-кишковому тракті, через сповільнених процесів в стані сну. На ранок ви отримуєте заповнений кишечник, легку інтоксикацію, почуття нудоти, ситості і не готовність організму до прийняття їжі. Потрапити кілька днів, лягайте спати з напів-порожнім шлунком і на ранок прокинетеся з легкістю і апетитом.

По-друге, той спосіб, який ми дуже часто застосовуємо на практиці, - спосіб зменшення розміру порцій, можна застосувати по відношенню до сніданку. Почніть снідати спочатку маленьким бутербродом з житнього хліба, шматочком сиру або половинкою фрукта і поступово, коли знайдете нову звичку, переходите до маленьким розмірам порцій вже повноцінного сніданку. В ідеалі, 50% споживаних калорій має припадати на першу половину дня. Поступово день за днем, зміщайте розподіл їжі, і апетит буде за вашою звичкою.

Відео: Від яких звичок потрібно відмовитися з віком: поради лікаря ендокринолога.

По-третє, заведіть собі правило починати свій день зі склянки чистої води, можна з часточкою лимона. Ні чай і ні кави, а саме чиста проста вода включає в роботу всю травну систему, промиває шлунок і кишечник, а лимон відновлює і покращує секреторні функції залоз, і готує їх до роботи і до нового дня.

Використовуйте ці кілька хитрощів, щоб звикнути до сніданків, харчуйтеся правильно і будьте здоровими і стрункими!

Дієтолог Marina Koup