Бутерброд по-венеціанські - покроковий рецепт - фото

категорія Кулінарія

 

СКЛАДОВІ

2-3 помідора, консервованих у власному соку

2-3 великих шматки білого хліба

100 гр тонко нарізаної шинки пармської

1 невелика цибулина

6-8 смужок солодкого перцю, консервованого в маслі

Відео: Бутерброди з кількою - культове блюдо СРСР рецепт від шеф-кухаря / Ілля Лазерсон

жменю каперсів

невеликий пучок руколи

1 зубчик часнику




1 ст. ложка оливкової олії

1/4 ч. Ложки пластівців чилі

дрібка морської солі

Для майонезу:

1/2 лимона

1 жовток

200 мл оливкової олії

50 мл оливкової олії Extra Virgin

1 ст. ложка оцту

Відео: Святкові бутерброди з тертим яйцем і часником. Покроковий рецепт.

1 ч. Ложка гірчиці

дрібка морської солі

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

Цибулю почистити і нарізати тонкими кільцями.

Часник почистити і нарізати пластинками.

Розігріти в сковороді оливкове масло і обсмажити цибулю і часник.

Додати солодкий перець і ще трохи потримати на вогні.

Викласти в сковороду з овочами консервовані помідори і розчавити їх-все посолити, посипати пластівцями чилі і перемішати, потім трохи прогріти і вимкнути вогонь.

З половинки лимона вичавити сік.

Приготувати майонез: жовток з`єднати з гірчицею, посолити і збивати міксером, тонкою цівкою вливаючи оливкова олія. Коли маса стане досить густою, влити сік лимона і оцет. В самому кінці додати оливкове масло Extra Virgin і збити ще трохи.

Каперси змішати з 2 ст. ложками майонезу.

Хліб змастити майонезом з каперсами, викласти на нього обсмажені овочі, потім листя руколи, а зверху шинку.


edimdoma.ru

Поділися в соц мережах:
Cхоже


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Все цікаве
Курка під шубою - покроковий рецепт Курка під шубою - покроковий рецепт

Відео: Салат Оселедець Під Шубою / Шуба Покроковий Рецепт (Herring Salad)Завжди потрібно мати про запас швидкі рецепти, за якими легко приготувати страву за кілька хвилин. Таким простим кулінарним шедевром, створити яке можна всього за 20 хвилин в…

Салат «ялинка» - покроковий рецепт - фото Салат «ялинка» - покроковий рецепт - фото

Відео: Новорічний салат з картоплею, морквою і яйцями "ялинка"Що нам знадобиться:1 куряче філе1 ріпчаста цибуля400 г печериць200 мл майонезу3 яйця1 банка консервованої кукурудзи100 г твердого сиру2 пучка кропурослинна оліясільперець1…

Курка в молоці - покроковий рецепт - фото Курка в молоці - покроковий рецепт - фото

Відео: Курка По-Південному в Молоці відео рецептНіжне м`ясо курки, запечене в молоці. Курка, приготовлена в молоці, має дуже ніжне м`яке м`ясо і приємний часниково-лимонний аромат. Складові: 1 невелика курка (1,5 кг) 500 мл молока 5…

Куряче філе по-китайськи - покроковий рецепт - фото Куряче філе по-китайськи - покроковий рецепт - фото

Відео: Курка по-китайськи з овочами рецепт / Chinese Chicken RecipeСлідкувати-пікантне блюдо з курячого філе і болгарського перцю, тушковане в густому соусі з соєвого соусу і яблучного оцту. За бажанням, можна додати червоний гострий перець, щоб…

Смажена риба з зеленню - покроковий рецепт Смажена риба з зеленню - покроковий рецепт

Відео: Смажена риба із зеленню (холодна страва) Сталик Ханкішієв відео рецепт "казан Мангал"Що нам знадобиться:500-600 філе риби (на вибір)3-4 ст. ложки соєвого соусу2 зубчики часнику лимоначорний мелений перецьрослинна…

Грецький салат - покроковий рецепт - фото Грецький салат - покроковий рецепт - фото

Відео: Грецький салат - покроковий рецепт з фото 200 грам сиру фета 150 грам оливок без кісточки 200 грам помідор 150 грам болгарського перцю 200 грам огірків (свіжих) 100 грам кримського лука 50-70 мл оливкової олії сіль, перець за смаком. …

Рубана куряча печінка - покроковий рецепт - фото Рубана куряча печінка - покроковий рецепт - фото

 Замість ріпчастої цибулі можна взяти порей, а замість гусячого жиру - вершкове масло. Якщо при подрібненні печінки соусу виявиться недостатньо, додайте трохи гусячого жиру або вершкового масла, а якщо сухуватої здасться готова печінку, додайте ще…

Картопля з рибою під сиром - покроковий рецепт - фото Картопля з рибою під сиром - покроковий рецепт - фото

Відео: Риба запечена з овочами і сиром (Fish baked with vegetables and cheese) Складові: 500 - 600 гр філе морської білої риби (хек, минтай і т.п.) 500 - 700 гр картоплі 5 яєць 100 мл молока 70 - 100 гр сиру мука рослинна олія сіль перець …

Заправка до салату цезар Заправка до салату цезар

змістЗаправка до салату «Цезар» на основі варених курячих яєцьЗаправка до салату «Цезар» на основі свіжих перепелиних яєцьЗаправка до салату «Цезар» на основі свіжих курячих яєцьЗаправка до салату…

Олів`є - салат, без якого не буде нового року - фото Олів`є - салат, без якого не буде нового року - фото

На Новий рік 2017 важливо встигнути приготувати головне блюдо святкового столу - салат олів`є. Тому наша редакція зібрала для вас ТОП-5 рецептів олів`є, серед яких є покрокова інструкція приготування від ведучого шоу "Майстер шеф 5" Ектора…

М`ясо по-французьки в мультиварці М`ясо по-французьки в мультиварці


М`ясо по-французьки в мультиварці - це святкове блюдо. Основні продукти страви - це свинина, сир і майонез, деякі господині поєднують його з картоплею, помідорами і т.д.М`ясо по-французьки неймовірно смачна страва і…


» » Бутерброд по-венеціанські - покроковий рецепт - фото