Суп сирний з квасолею - покроковий рецепт - фото

Відео: Рецепт сирного супу.

Є класичні варіанти супів, які знають і готують все. Сьогодні ми приготуємо суп сирний з білою квасолею.



Складові:


1. М`ясо 300 - грам
2. Ріпчасту цибулю - 1шт.
3. Морква - 1 шт.
4. Часник - 2 зубчики
5. Квасоля біла - 1 банка
6. Селера - 2 черешки
7. Плавлений сир - 2 шт.
8. Рослинна олія - 2 ст. ложки
9. Сіль, перець - за смаком.


Ставимо варитися м`ясо в каструлі, варимо майже до готовності, потім чистимо і нарізаємо цибулю.

Морква трьом на тертці з великими розподілами.

Черешкова селера нарізаємо брусочками.

Часник нарізаємо маленькими квадратиками.

У сковороді нагріваємо олію й обсмажуємо цибулю, потім додаємо моркву, селеру і часник. Смажимо все 6 хвилин.

Потім до готового бульйону з м`ясом додаємо порізаний плавлений сир, також обсмажені овочі і квасолю з банки. Все добре заважаємо, щоб сир розчинився. Додаємо сіль і перець за смаком, лавровий лист.


Варимо 5 хвилин і все готово. 





Смачного!

vkussovet.ru

Поділися в соц мережах:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Суп сирний з квасолею - покроковий рецепт - фото