Орео чізкейк - покроковий рецепт - фото
категорія Кулінарія
Відео: ЧИЗКЕЙК БЕЗ ВИПІЧКИ З Орео І Нутеллою
На форму діаметром 20 см.
Для основи:
14 Орео печиво
5 "ст.л. Топленого масла
1.
2. Застелите форму пергаментним папером і викладіть отриману масу.
3. За допомогою склянки утрамбуйте масу і приберіть в холодильник хв на 10 хвилин.
крем:
350 гр крем - сир (вершковий)
400 мл вершків (жирність вище 33%)
15 гр желатину
80 мл кави
5 ст.л. піску
5-7 печиво Орео
1. Розчиніть в 80 мл гарячої води 1 ч.л. кава і остудіть. Замочіть в ньому желатин і дайте набрякнути.
2. Збийте вершки з 2 ст.л. піску.
3. У глибокій мисці розітріть вершковий крем-сир і додайте збиті вершки, розділені на половину печива і акуратно перемішайте.
4. Зігрійте кави з желатином але не кип`ятіть, перемішуючи віночком щоб не утворилися грудки. Приберіть з вогню.
5. Як трохи охолоне перелийте в сирну масу і перемішайте.
6. "Дістаньте форму з холодильника і викладіть масу і розрівняйте поверхню.
7. "Приберіть в холодильник на 5-6 годин.
Смачного!
P.S. Перший раз печива Орео спробувала в Марокко і на смак вони мені дуже сподобалися. Тому вирішила приготувати з них чізкейк. Чізкейк дуже легко готується і багато часу не забирає. З вечора якщо приготувати за 40 хвилин, то на ранок Вас чекатиме легкий смачний чізкейк зі смаком кави. Увімкніть свою фантазію, прикрасьте карамеллю, шоколадом і т.д. і порадуйте себе улюблену і близьких маленьким шматком радості.
Фідан Мамедова
SweetMoocakes
Sweetmoocakes - в Інстаграме
Поділися в соц мережах: