Як приготувати вівсяний кисіль ізотова
Здрастуйте, шановні відвідувачі мого блогу. Ви коли-небудь пробували справжній вівсяний кисіль? Ще немає? Це дуже смачне і нескінченно корисне блюдо! Коротше, рекомендую всім рецепт вівсяного киселю Ізотова. Приготуйте неодмінно!
зміст
Нешкідливий метод очищення організму
Корисний кисіль, розроблений доктором Ізотовим, можна приготувати самому. Це цілющий продукт можна приймати для запобігання всіляких захворювань шлунково-кишкового тракту, а також для їх лікування. Випробуйте на собі дію цього безпечного, надійного методу очищення організму від отрут. Дітям теж можна давати на сніданок цілющий Ізотовскіе напій.
Як кажуть дієтологи-натуропати, здоров`я кожної людини майже на 30% залежить від з`їденої ним їжі, а також від всієї усталеної системи його харчування.
Вже є точні підтвердження, що причиною великої кількості недуг є непомірне поглинання жирів і м`яса, яке має зайвий відсоток білка.
Якраз білки то організм не встигає повністю переробити, їх залишки починають розкладатися, виділяючи продукти розкладання - токсини. Ця отрута потрапляє в кров, яка розподіляє його по всьому клітинках організму, викликаючи серйозне отруєння.
Коли людина страждає від хворобливих відчуттів, він намагається прийняти ліки, яке сьогодні широко рекламуються.
Чи не звикайте до нього! Поки ще не винайдено такого препарату, який би не викликав побічних ефектів, тобто, був би абсолютно нешкідливим.
Доктор Ізотов винайшов інший, більш розумний, безпечний метод позбавлення організму від шкідливих речовин, шляхом введення в меню вівсяного напою, виготовленого в домашніх умовах.
Історія продукту
Вперше про це корисному киселі було згадано ще в XVI столітті, в одній з найпопулярніших книг минулих років - «Домострой». Там, в одному ряду з найдорожчими стравами: юшкою зі стерляді, кулеб`якою в 7 рядів варто кіселек з вівса. Він в усі часи вважався не стільки смачної, скільки здоровою їжею. У давнину таким напоєм лікували селезінку, за що його часто називали «жовтяниця».
Ізотов В.К. - Лікар-вірусолог виявив інтерес до цього старовинного напою, застосувавши до його виготовлення сучасні пізнання, створив свій неповторний рецепт вівсяного киселю, що володіє широкими цілющими якостями. У 1992 році його винахід отримав патент.
Цілющі якості киселю Ізотова
Цей продукт в своєму складі має великий набір незамінних амінокислот (холін, триптофан, метіонін, лізин, а також лецитин) і рідкісних вітамінів (РР, В1, В2, В5, А, Е), що наділяють кисіль Ізотова цілющими якостями.
У цілющому напої чимало різних мінералів (кальцію, фтору, калію, магнію і заліза), які допомагають нормально функціонувати всьому організму.
Науково доведено, що кисіль має унікальні цілющі властивості, які здатні зцілити навіть ті хвороби, які важко піддаються лікуванню загальновизнаними способами. Можливо, Ізотовскіе кисіль так налаштовує клітинки організму, щоб він сам починає справлятися з усіма болячками.
Рецепт вівсяного напою
Щоб отримати вівсяний концентрований продукт, який можна буде додавати при отриманні цілющого напою, слід виконати кілька прийомів, що йдуть в певній послідовності.
1. Бродіння
У 5-ти літрову ємність зі скла налити 3,5 л кип`яченої охолодженої води. Всипати 0,5 кг вівсянки «Геркулес», влити 100 мл кефіру. Банку закрити кришкою, укутати щільним папером, а взимку поставити близько опалювальної батареї.
Суміш почне бродити. Для кращого бродіння на 1 пачку «Геркулеса» додати 10-15 ст. ложок вівсянки, перемеленої в кавомолці або шматочок житнього хліба.
Помітити процес бродіння дуже просто, по всій товщі вівсяної суспензії будуть з`являтися бульбашки і почнеться розшарування. Бродіння має тривати не більше 1-2 діб. Не допускайте більш тривалої ферментації, щоб не погіршити смакові якості напою.
2. Фільтрація
Як тільки завершитися процес бродіння, треба зробити фільтрацію суміші. Для цього буде потрібно фільтр і відстійник, тобто ще одна 5-літрова скляна банка. Кращим фільтром зможе стати друшляк з 2 мм діаметром отворів.
Фільтр розміщують над банкою і через нього проливають суміш. На друшляку буде накопичуватися щільний осад. Його треба промивати проточною холодною водою, подаючи її невеликими порціями, при цьому інтенсивно помішуючи.
Рідини, яка вийде при промиванні, повинно вийти в 3 рази більше, ніж обсяг вихідної вівсяної суспензії. Згусток на фільтрі, який залишається після промивання можна віддати собакам. Для них це справжнісінька насолода.
3. Обробка фільтрату
У відстійнику збирається фільтрат, який залишають приблизно на 18 годин. Після цього, в ньому вийде 2 шари: верхній - це рідина, нижній - осад білого кольору.
Верхній шар видаляється за допомогою гумової трубочки, а нижній шар, це якраз справжній вівсяний концентрат.
Згодом він стане в нагоді для молочнокислого бродіння. Саме його додають в водну суспензію вівсянки замість кефіру.
4. Зберігання вівсяного концентрату
Вівсяний продукт, що залишився від фільтрації, переливають в банки, але вже меншої ємності, щільно закривають кришкою, залишають в холодильнику. Зберігати його можна не більше 21 дня.
Для приготування нового вівсяного напою, з банки беруть по кілька столових ложок цього концентрату.
5. Приготування киселю
Береться від 5 до 10 ст. ложок концентрату (на свій смак), розмішується в 2-х склянках води (холодної), ставиться на маленький вогонь, доводиться до кипіння. При варінні йде інтенсивне помішування дерев`яною ложкою. Щоб уварити до потрібної густоти знадобиться всього 5 хв.
В кінці уварювання треба додати сіль, будь-яке масло, в тому числі і вершкове, остудити. Ось вам і корисний сніданок!
У цьому відео наводиться повна послідовність приготування вівсяного киселю.
Шановні читачі. Таємниця чарівного киселю відкриється кожному, хто прагне поліпшити своє здоров`я. Щоб отримати стійкий оздоровчий результат, їжте щоранку корисний вівсяний кисіль.
Спробуйте приготувати диво-напій, а потім поділіться з читачами мого блогу отриманими враженнями.