Як харчуватися восени: кілька корисних порад - фото

Коли спекотні літні дні вже позаду, наш організм, слідуючи законам природи, починає готуватися до холодів і працювати трохи інакше. Ми відчуваємо потребу в більш калорійної їжі, віддаючи перевагу приготованим стравам з високим вмістом жиру, а не легким овочевим салатам і корисним закусок.

Отже, з одного боку в осінній період нам важливо приборкати апетит, щоб не набрати зайві кілограми, а з іншого - харчуватися правильно і збалансовано, щоб не нашкодити здоров`ю. Про основні особливості харчування восени ми вам детально розповімо в нашому сьогоднішньому огляді.

1. Не боріться з апетитом

Як правило, з приходом осені ми дійсно частіше відчуваємо почуття голоду, а вгамовувати його воліємо більш поживною, жирною їжею. Нам здається, що низькокалорійна їжа і прості овочі не здатні зігріти нас, але це не так. Більш того, осінній раціон повинен бути навіть більш легким, ніж річний, адже на перетравлення їжі організм витрачає чимало енергії, яка йому зараз необхідна для зігрівання.

Для того щоб знайти баланс між реальними потребами організму і вашим апетитом, намагайтеся їсти підігріту їжу. Ранкові смузі замініть на каші, в обід обов`язково їжте легкий вегетаріанський суп і тушковані овочі, а на вечерю віддайте перевагу теплим салатів з квасолею або сочевицею. Відчуття ситості дасть вам і гарячий чай з медом або сухофруктами, і стакан теплого молока. Всі ці варіанти корисні і некалорійні.

Відео: 7 рад: що знімати в золоту осінь

2. Вживайте жири

Можливо, ви помічали, що в міжсезоння нас тягне на випічку і різні солодощі з кремом. Таким чином організм сигналізує нам про те, що потребує додаткових жирах, але не поспішайте йти у нього на поводу. Відкладіть бутерброд з вершковим маслом в сторону, а замість нього приготуйте собі смачну брускетту з авокадо.

Замість смаженої свинини їжте запечену або приготовлену на пару сьомгу або форель, робіть салати з морепродуктами і обов`язково додавайте горіхи і насіннячка в каші і йогурти. За допомогою цих нехитрих прийомів ви отримаєте необхідні організму корисні жири, не зашкодивши талії.

3. Забудьте про дієти

Багато хто вважає, що осінь - це гарний час для того, щоб випробувати чергову модну дієту, адже період відпусток, коли більшість з нас не стежить за раціоном, дозволяючи собі чимало надмірностей, вже пройшов. Крім того, нам здається, що організм отримав за літо безліч вітамінів і мікроелементів з фруктів, ягід і овочів, а значить, легше перенесе зміни в раціоні.

Відео: Є і худнути - корисні поради.

Однак не поспішайте обмежувати своє харчування в спробах скинути пару-трійку зайвих кілограмів. По-перше, восени організм, налаштований на накопичення енергії, буде неохоче розлучатися з уже наявними запасами, а значить, процес схуднення сповільниться, незважаючи на зниження калорійності. По-друге, через зростаючого в осінній період почуття голоду вам стане складніше контролювати себе, тому ми рекомендуємо в якості основної мети вибрати підтримка ваги, а не його коригування.

Відео: Домашній влоги: багато корисних і декоративних покупок для дому / готуємося до осені і зими

4. Вживайте сезонні продукти

Все літо ми насолоджувалися соковитими ягодами і фруктами, але осінь - це час інших, не менш смачних і корисних продуктів, багатих на вітаміни і іншими необхідними нам елементами. Зверніть особливу увагу на кабачки і баклажани, гарбуз і різні сорти капусти, а також морква, буряк і картопля.

Відео: Браслет Таубаб - тренд осені - Все буде добре. Випуск 672 від 17.09.15

Багато з тих, хто стежить за харчуванням, побоюються їсти картоплю, а даремно. Зварений в мундирі і доповнений нежирним соусом з м`якого сиру з зеленню і часником, він не зашкодить фігурі. А вже як чудово урізноманітнює ваш раціон батат, підходить навіть для дієтичного харчування. Не бійтеся експериментувати з сезонними овочами та фруктами, щоб ваше осіннє меню було по-справжньому збалансованим і смачним.