Пряна баранина по-марокканські

Відео: Баранина по - марокканські (Тажин). Просто, смачно, недорого.

Пряна баранина по-марокканські

Відео: Курка по - марокканські (тажин). Просто, смачно, недорого.




Інгредієнти для пряної баранини:

  • 2 кг. баранини філе;
  • 2 зубчики часнику;
  • 1 ст.лож. оливкового масла;
  • 1 ст.лож. кмину;
  • 1 ст.лож. м`ятного соусу;
  • 1 ст.лож. меду;
  • 1 ст.лож. коріандру.

Відео: РЕЦЕПТИ З БАРАНИНИ

Для приготування пряної баранини бажано брати цілісний шматок м`яса без кісточок. Всі інгредієнти крім баранини, меду і м`ятного соусу змішайте разом (часник пропустіть через чеснокодавку або натріть на дрібній тертці). Отриманою сумішшю добре натріть м`ясо і залиште маринуватися 30 хв. - 2.00 години. Дане блюдо готуватися на грилі, якщо у вас немає гриля, можна приготувати в духовці на решітці. Промаринуватися баранину поставте готуватися на грилі або в розігрітій духовці на півгодини, періодично перевертаючи, щоб підрум`янилася з усіх боків. Потім, м`ясо зняти з вогню, змастити сумішшю з меду і м`ятного соусу і знову поставити на вогонь на 10 - 15 хвилин. Готову страву зняти з вогню, обгорнути фольгою і залишити на 15 хвилин. Пряну баранину по-марокканські подавати з овочами, з зеленню, з коржем або з підсмаженим хлібом. Смачного.

Відео: Лимони по-марокканські

Поділися в соц мережах:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Пряна баранина по-марокканські