Сирники з сушеної вишні - фото

Відео: Юлія Висоцька - Кращий рецепт сирників

складові:

400 г сиру
3 ст.л. манки
4 ст.л. борошна
2 яйця
2 ст.л. сметани
дрібка солі
цукор за смаком
сушена вишня або інші сухофрукти за смаком (родзинки, чорнослив, курага та ін.)

Відео: Сирники по-київськи




Якщо сир крупнозернистий - протираємо його через сито. Добапвляем яйця, сметану, сіль, цукор, вишню, манку і борошно. Замішуємо однорідне тісто і даємо йому постояти хвилин 15, щоб манка розбухла.

Відео: Мафіни з шоколадом і в`яленої вишнею

Тісто в результаті не повинно вийти крутим - воно повинно бути такої консистенції, щоб з нього можна було так-сяк зліпити сирники.

Відео: Сушена вишня

Від готового тіста відокремлюємо по невеликому шматочку, скочується в кульку, обвалюють у борошні й надаємо приплющену форму. Смажимо на олії з обох сторін.

При подачі поливаємо сметаною або варенням.

Смачного!

vkusnyblog.ru

Поділися в соц мережах:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Сирники з сушеної вишні - фото