Лимонно-імбирні мафіни - фото

Відео: Імбирні маффіни з яблуками

складові на 18 штук:

450 г борошна
2 великих яйця
180 г цукру
300 мл натурального йогурту
1 великий лимон
200 г вершкового масла
4 см кореня свіжого імбиру
1 ст.л. розпушувача
0,5 ч.л. солі

В одній мисці змішуємо борошно, розпушувач і сіль.

З лимона натираємо цедру. Імбир очищаємо і нарізаємо кубиками. Кладемо цедру, імбир і чверть склянки цукру в чашу блендера, додаємо половину обсягу йогурту і подрібнюємо до отримання однорідної маси.

Розм`якшене вершкове масло збиваємо з цукром, що залишився в пухку масу.

По одному додаємо яйця, потім лимонно-імбирним суміш. Потім в кілька прийомів по черзі додаємо сухі інгредієнти і йогурт. У результаті повинно вийти густе однорідне тісто.

Розкладаємо тісто по формах, ставимо в розігріту до 200 градусів духовку і випікаємо протягом 20-25 хвилин до золотистого кольору. Остужаем на решітці.

Приємного чаювання!

Відео: Вітамінна суміш імбирна, з лимоном і медом.

vkusnyblog.ru

Поділися в соц мережах:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Лимонно-імбирні мафіни - фото